Полная тарелка

Многие из нас любят японскую кухню. Как часто у вас бывало такое, что, открывая меню в ресторане, вы не только не понимаете, что это за блюдо, но с трудом можете произнести все эти «сяки-маки»? Сейчас мы вам поможем разобраться, что к чему! Подчеркнутые гласные – ударение. Как называются разные виды рыбы: Сяке – лосось Унаги – угорь Магуро – тунец Изуми тай – морской окунь Хамачи – желтохвост, или лакедра Другие морские обитатели: Эби – креветка Тако – осьминог Ика – кальмар Хотатэ – морской...

Если вы любите ананасы и уверены, что знаете, как его правильно порезать, то этот лайфхак заставит вас в этом усомниться. Предлагаем вам альтернативный способ, как разделать ананас, не потеряв при этом ни грамма сочной мякоти. Резка ананаса - многоступенчатое и филигранное дело, требующее острого ножа и рук, растущих из правильного места. Нужно срезать «верхушку», потом разными способами избавиться от «шкурки» и «глазков», вырезать твердую сердцевину… При этом некоторая часть мякоти отправляется в мусорку...

Еда с высоким содержанием жиров, а также нездоровый образ жизни с небольшими физическими нагрузками и продолжительным рабочим днем, могут быть причиной различных заболеваний. Как снизить потребление жира? 1. Используйте антипригарную посуду. Это позволит готовить еду с минимальным количеством масла. Для этих целей также хорошо подойдет микроволновка. 2. Измените способ приготовления. Вместо жарки для многих продуктов подойдет приготовление на пару или варка. 3. Правильно выбирайте масло. Обычное подсолнечное масло можно заменить оливковым или горчичным...

Зелёный кофе недавно был признан напитком, очень благотворно влияющим на здоровье. В этой статье мы расскажем вам, когда лучше пить этот напиток, чтобы извлечь максимальную пользу. Зелёный кофе рекомендуют пить перед едой. Считается, что вещества, содержащиеся в зелёном кофе, «уберегут» вас от переедания. Вы быстрее почувствуете насыщение и не съешьте ничего «лишнего». Очень полезно для тех, кто следит за своим весом. А ещё зелёный кофе стабилизирует уровень глюкозы в крови. Хотите избавиться от лишних килограммов? Для этого рекомендуют пить зелёный кофе за 2 часа до сна...

1. Они не требуют консервантов. Большинство бактерий не размножаются при температуре ниже 0°С, поэтому в такие продукты нет необходимости добавлять консерванты. 2. При замораживании в продуктах остаются питательные и полезные вещества. Это доказанный факт, так что замораживайте со спокойной совестью. 3. Такие продукты, как мясо и птица, могут долго храниться в морозилке и при этом не потерять своего качества. Кстати, существует миф, что продукты не должны находиться в морозилке более трех месяцев...

Из всех правил гигиены, которые касаются еды, подавляющее большинство взрослых помнят из детства только одно: перед едой нужно мыть руки. Остальное остается уже на нашей совести: зачем мыть яблоко, если можно его вытереть об футболку, особенно когда никто не видит? Сейчас мы расскажем вам 5 жестких правил, нарушение которых может привести к неприятным последствиям. Возможно, что-то вы услышите впервые, но лучше поздно, чем никогда. 1. Сырое мясо, рыбу, яйца, морепродукты всегда держите отдельно...