Скромная кухня

Сегодня на обед решила приготовить очень простые блюда, без заморочки. Очень не люблю заготовки и полуфабрикаты, но когда дома маленький ребенок, они очень помогают. Первое. Борщ. Предварительно отвариваю курицу до полуготовности в течение 30 мин. (1 бедро) Не забываем снимать образующуюся пенку. Пока курица варится, почистила и порезала картошку (У нас своя, нынче мелкая, чуть меньше яйца) - 5 штук. Закидываю картошку через полчаса после закипания. Через 15 минут кладу заправку борщевую-она домашняя, ее делала моя любимая свекровь...

Каждая хозяйка со временем выводит свои собственные рецепты разных блюд: супы, каши, мясо, и, конечно выпечка, о которой и пойдет речь в статье. Со временем и я вывела для себя два рецепта простого и вкусного печенья, которое очень любят мои домочадцы. 1 вариант. Песочное печенье. Рецепт этого печенья прост. Сливочное масло - 90 гр. (Полпачки) 1 яйцо Сахар - 3 ст.л. (получится в меру сладкое печенье) Соль 0.5 ч.л Сода 0.5 ч.л Мука- сколько возьмет тесто, зависит от консистенции масла и размера яйца...

Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня я готовлю лучший завтрак по мнению моего мужа. Он считает, что это сырники или блинчики со сгущенкой. Я решила приготовить сырники по самому простому рецепту, расскажу о нем далее, а также в конце статьи покажу фото готовых сырников. Удались или нет, увидим далее. Для начала приготовила продукты: Творог 400 гр. 1 яйцо, Мука (понадобятся 2 столовые ложки) Сахар (2,5 столовые ложки) Соль 0,5 ч.л. Сода 0.5 ч.л. Мука для панировки. Приступаем к готовке...