Псковская глубинка

Можно много писать и говорить, где и что написано и сказано.Эта статья, вернее, статейка, основана на пятилетнем опыте содержания коз, причём племенных коз, именно зааненской породы.Лучше всего пускать козу под козла выращенную самолично, либо покупать у знакомых, которым доверяете и которых знаете как козоводов.Опять же вопрос ЧИСТОПЛОТНОСТИ в отношениях при покупке козы очень важен.Лучше честно знать всё о предмете своей козьей любви__))))) Конечно, специалист заметит, что при этой походке вроде бы всё хорошо, но...

Сейчас много споров о том, чем топить и как топить печки в загородном или деревенском доме.Вот только недавно я , человек, который прожил в деревне своё детство и юность, уехал-поступил в 17 лет, к своему стыду узнал, почему именно ОЛЬХОВЫЕ дрова пользовались такой популярностью в дедовом доме.Причина проста как апельсин: 1. Для примера возьмем за точку отсчета 1 кубический метр березовых поленьев. Тогда соотношение объема разных пород будет выглядеть следующим образом: поленья из дуба ‒ 0,75 куб...

Сейчас просто невозможно купить хороший сыр, поэтому мы с женой при наличии детей и четверых внуков, да и сами любители сыра, перешли полностью на приготовление СВОЕГО сыра.Всё просто,для этого продукта нужно соблюдение нескольких простых условий: иметь козу, купить сыроварню(нам хватает сыроварни на 12 литров, как раз суточный удой от двух коз-зааненок), сычужный фермент, пресс для отжима сыра...вот и всё!!!Сыр после суточного лежания под прессом обливается пчелиным воском, воск готовлю с забрусом и в холодильник на дозревание...

Много говорят о запахе козьего молока.До той поры, пока не завели собственных коз после переезда в деревню, не было понимания вот этих разговоров про запах козьего молока.Начавшиеся продажи козьего молока родили вот именно эти вопросы:пахнет или не пахнет????Сами пьём и не знаем, как же пахнет именно КОЗЬЕ молоко__))))))Чем пахнет?__)))) МОЛОКОМ пахнет!!!!__)))) Потом попробовали козье молоко, как принято, писать других производителей...Пахнет, и это если мягко говорить...ВОНЯЕТ!!!! В чём проблема?...

Все мы хотим жить в своё удовольствие, не считать, сколько осталось в кошельке и хватит ли денег на прожитьё, если заправить машину полностью или купить понравившуюся тряпку с какой-нить ещё ну просто ОООЧЕНЬ нужной и необходимой вещью.Вот и ищем хорошую(чтобы нихрена не делать) и высокооплачиваемую работу, открываем ИП -ООО, готовясь считать баснословные прибыли, занимаем деньги на покупку товара для последующей перепродажи за три, нет, за восемь цен...Короче, ищем то место, из которого можно брать деньги на удовлетворение ВСЕХ собственных желаний и потребностей...

Ну, слава Богу, заканчивается эта долбаная холодина, скоро наступит эта долбаная жара, сейчас начинается эта долбаная грязь!!!!!Купили землю со старой хатой, в которой по словам так называемого риэлтора, надо только пол помыть__)))) Ну как бы да, пол помыть надо, ну и ещё по мелочи протереть, подкрасить, прибить, замазать и далее по перечню ВСЕ глаголы русского языка!!! С северной стороны всё гораздо прозаичней, внутри как и в любой брошенной хозяевами хате развал и запустение.Но главное было продержаться зиму...

Вот навеяло....Может, кому и повезло, не знаю.Прошлого года осень была у нас в районе =урожайной= на судебные постановления по возврату денег, одного даже посадили на 2,5 года.Смысл в чём? Народ, который фермеры и просто ЛПХ-овщики, набрали дотаций от государства.Блин, кто их, эти дотации даёт, и где????Ну, тем не менее.Суммы такие для деревни приличные., кому 10 миллионов, кому 5 миллионов....вот по слухам, суммы меньше 2-ух не было.Ну так вот.Говорят, что давали любому.Обычный осёдлый цыган взял пять миллионов в 2016 году, кони там у него, гуси, куры, овцы...

В своих опусах-пасквилях-статьях-записках(никак слово не подберу, как назвать эту писанину_____)))) я не хочу спорить ни с кем по поводу излагаемой информации, стараюсь простым языком изложить своё видение, причём ПОДТВЕРЖДЁННОЕ почти пятилетним опытом деревенской жизни городского жителя, переехавшего в деревню на ПМЖ. Это были первые собаки, которых купили сразу после поселения в деревне.Пока были щенками(кормление, ветеринарию, клещей и прочее опустим), хлопот не было, тёрлись рядом, никуда не убегали, грызли всё подряд на подворье, ели всё, купались и бесились на пару как хотели...

Теперь о бизнесе на собаках.Весь вопрос в рынке сбыта.Ваши односельчане НЕ БУДУТ покупать ваших дорогих собак, как , впрочем, и дешёвых.И не потому, что собаки хорошие, плохие, дорогие, дешёвые или какие-то ещё. Да, да, именно поэтому, если сразу и немедленно сделать вывод о вашем стартапе.Ещё пара причин.Жить в деревне, вести хозяйство(куры, гуси, утки) ещё с совместным содержанием собак на племя как-то с птицей может пойти, а если вы купили козу-корову, пару свинок, то время останется либо на козу-корову, либо на собак...

Потребовалось огородиться ото всего мира, как бы границы своего государства сделать на замке__))))Что касается Псковщины, то заборы тут как-то не в чести, не знаю, копаться в причинах-следствиях не хочется, хочется свой забор!!!!Как обычно, все начало упираться в деньги...

Искал я по инету дешёвую машинку-хозяйку для деревни и закинуло меня в город Чехов под Москву.Познакомился с хорошим мужиком, фермер и хозяин, производит цыплят, огурцы и продаёт в Москве, так и живёт.Благо столица рядом и цены на натурпродукт хорошие.Сидели ужинали и обсуждали тему стройки в деревне...ну, каждый про свои проблемы...как подвести, как выкопать, как прибить-прикрутить.....После пары стаканов чая очень согласованно пришли к выводу, что без воды и =не туды, и не сюды=.Деревня всегда напрягает необходимостью наличия воды, которая кончается в самый неподходящий момент...

Вот и выполнен наказ-просьба тёщи, очень ей хотелось имет козочку зааненскую.....ну, при жизни не довелось.... Жена заикнулась про корову, но потом быстро согласилась со мной, что не надо, типа =да и страшная она, с рогами ....и большая=, так что остановились на козе.Смоьрели по псковским деревням много коз, но все какие-то мелкие, удои по два литра или по три.Если три литра, то хозяйка-продаван делала огромные глаза, закатывала их(в смысле, глаза) в небо, причитала =ай-ё-ё=, типа молока залейся...