Топ опасных блюд в мире
1.Хаукарль блюдо, которое готовится из гренландской акулы, в ее тканях и мясе содержится большое количество аммиака. Особенностью приготовления этого деликатеса является длительная подготовка мяса: сначала его закапывают в землю на 6-8 недель, затем им дают обсохнуть на протяжении еще четырех месяцев. За это время мясо покрывается слоем плотной корочки, которую при приготовлении снимают.Яд, содержащийся в акульем мясе, концентрируется в корочке, и если ее правильно снять, блюдо будет безопасным ...