Диетическая кулинария

Ингредиенты: 1.Фарш смешать с мелко нарезанным луком и яйцом. Перемешать с панировочными сухарями. Посолить и поперчить по вкусу. 2.Отбить фарш в течение 5 минут, после чего слепить фрикадельки. 3.Добавить немного растительного масла в чашу мультиварки и обжарить фрикадельки со всех сторон в режиме «Жарка» в течение 10 минут, пока шарики не зарумянятся. 4.Тем временем приготовить подливу, смешав воду, сметану, муку, томатную пасту, соль и специи...

Еще одно необычайно вкусное диетическое блюдо – куриные фрикадельки с грибным соусом. Нежные фрикадельки из фарша птицы запекаются в духовке без лишнего жира, а подаваемый к ним ароматный грибной соус делает мясные шарики просто восхитительными. Ингредиенты: Приготовление: 1.Куриное филе и одну луковицу крупно нарезать. 2.Пропустить через мясорубку, добавить яйцо и пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. 3.Из получившегося фарша сформировать небольшие фрикадельки и выложить их в смазанную сливочным маслом форму для запекания...

Фрикадельки можно не только жарить и тушить в соусе, но и запекать в духовке, благодаря чему у вас получится весьма низкокалорийное блюдо. Предлагаем вам запечь фрикадельки сразу с картофелем, чтобы к мясным шарикам не потребовалось отдельно готовить гарнир. Очень вкусно и удобно! Ингредиенты: Приготовление: 1.Мясной фарш смешать с тертой на мелкой терке луковицей. 2.Добавить яйцо, посолить и приправить специями по вкусу. 3.Влажными руками сформировать из фарша фрикадельки размером 4-5 см...

Очень легкое и быстрое приготовление! Фрикадельки из фарша – это вкуснейшие блюда для всей семьи! Ингредиенты: Приготовление: 1.В миске смешать фарш, панировочные сухари, молоко, измельченные лук с чесноком и яйца.Посолить и поперчить по вкусу. 2.Сформировать фрикадельки размером, слегка превышающим грецкий орех. 3.Обжарить фрикадельки в растительном масле со всех сторон, чтобы они подрумянились, после чего выложить на блюдо...

Очень легкое и быстрое приготовление! Фрикадельки из фарша – это вкуснейшие блюда для всей семьи! Ингредиенты: Приготовление: 1.Смешать фарш с одной мелко нарезанной луковицей, яйцом и аджикой. Посолить и поперчить по вкусу. 2.Сформировать фрикадельки среднего размера. 3.На разогретом в сковороде растительном масле поджарить нарезанный полукольцами лук, тертую на крупной терке морковь и нарезанный полосками болгарский перец в течение 10 минут...