Asian food

Этот соус подойдет к брокколи, спарже, спаржевой фасоли, баклажанам и свинине. На сковороде нужно разогреть масло, при помешивании добавить чеснок и имбирь. Потом вино, соевый соус, сахар, и лимонный сок...

Крахмал разводим в холодной воде. Смешиваем соки клюквы, апельсина и лимона, насыпаем сахар. В сковороде с небольшим количеством масла на большом огне обжариваем овощи и ананас в течение минуты при помешивании, а потом выливаем туда смесь соков...

Хорошо промытые огурцы следует нарежать тонкими полосками шириной около 5 мм, посолить и оставить на полчаса, а потом промыть. В сковороде нужно разогреть оба вида масла и перца, а после процедить эту массу...

Сначала нужно измельчить чеснок и лук, потом отправить их в сотейник с маслом. Д нагреть в течение минуты, чтобы они начали отдавать вкус и запах маслу. Развести горячей водой и насыпать специи. После закипания добавить лапшу и морепродукты, варить до готовности...

Кочан капусты необходимо надрезать снизу в более плотной белой половине на 4 части. Более нежную листовую часть достаточно аккуратно разделить руками. Необходимо хорошо посолить каждый ее лист и оставить ее на 6 часов. Хорошо просоленная капуста должна стать мягкой от самого основания. После стоит промыть ее от излишков соли, и дать достаточно времени, чтобы стекла лишняя жидкость. Дайкон нужно очистить и потереть на терке для корейской моркови. Зелень чеснока порезать по 5 см. Для приготовления...

С недавних пор я просто влюбилась в экзотичную кухню Азии. Особенно мне понравились диетичные и полезные рецепты японской, корейской и китайской кухни. Хочу поделиться с вами этими рецептами. Корейские блюда, пожалуй, самые острые. Эта кухня широко известна всему миру необычными заготовками из пекинской капусты - <a href="https://zen.yandex.ru/media/id/5c7f08d7dbde1500b4063cb7/kimchi-iz-pekinskoi-kapusty-5c85921f6a3b8100b34ecea7"> </a>. Эти заготовки, в свою очередь, используются для приготовления...