ИСКРА

Найти в Таиланде место, где поесть - проще простого. Тут вам и уличные "макашницы" (передвижные тележки с печью), и супермаркеты, и рестораны. Цены варьируются от престижности заведения. Поскольку паназиатская кухня - одна из моих любимых, я искал возможность питаться чаще, и за сравнительно невысокую цену. Как говорится, кто ищет - тот всегда найдёт. Поэтому мне не составило труда отыскать несколько площадок, где отведать блюд местной кухни можно, буквально, за копейки. Речь пойдёт о фудкортах...

В последние года полтора - налицо огромный рост интереса россиян к блюдам из Азии. Особенно в городах-миллионниках, где регулярно открывают рестораны, кафе и бистро с блюдами Вьетнама, Таиланда и Японии. Конечно,если говорить о Японии, то еда из страны восходящего солнца была популярна в России и раньше (суши, роллы), но сегодня тренд изменился. Всё внимание направлено на традиционные супы (рамены). Но в этом материале мы поговорим о более популярном в России блюде - традиционном тайском супе «Том Ям»...