Пастрома из курицы. Простой рецепт для замены колбасы
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Понадобится : грудка куриная - 1 шт; молоко - 2 стакана; соль - 3 ч.л.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; мед - 1 ч.л.; хмели-сунели - пол. ч.л.; паприка - пол. ч.л.; сок лимона - 1 ст.л.; чеснок - 3 зубчика ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 1. Из куриной грудки удалить серединку, замочить в молоке с солью на 2- 3 часа (вместо молока можно воду). 2. Обсушить филе бумажным полотенцем и плотно связать нитками...