6 лет назад
Директор Ритейла
1
подписчик
Привет это авторский блог о продуктовом ритейле. Отвечаю за ваш магазин у дома. Помогу выбрать качественный продукт. Расскажу последние новости в Ритейле. С уважением.
Почему Дизайн наших магазинов так плох?
Добрый день читатели хотел бы сегодня обсудить как выглядят наши продуктовые магазины их дизайн и раскладка продуктов.Щас практически все ритейлы отправляют в Европу своих сотрудников в командировки или на обмен опытом,но почему из всех сетей 2-3 только делают красивые магазины,современный дизайн.Следят за своими шрифтами в названии и дополнительной информации.В Европе очень красиво выглядят магазины(выкладка товара,оформление магазинов,если это ФРОВ(фрукты-овощи) то они лежат в деревянных красивых ящиках в цветовой последовательности...
Про Бананы в наших магазинах.
Сегодня хотел бы рассказать как попадают Бананы в наши магазины.В этом процессе есть много ньюансов.На Бананах магазины зарабатывают большие деньги,и наличие бананов в магазинах в приоритете.Во первых в основном в нашу страну завозят Бананы из Эквадора.Наши компании такие как X5,Дикси,Магнит закупают их там, в дальнейшем привозят в Россию.В бананах есть разные степени зрелости в зависимости от цветности продукта,есть 3,3+,4,4+,5. Степень зрелости 3 это когда бананы зеленые,4;4+ это уже когда по бокам бананы с желтизной...
ВкусВилл Фермерский магазин или нет?
Добрый день хотел бы сегодня обсудить сеть ВкусВилл.Правда ли как все думают что ВкусВилл это магазин с фермерской продукцией.На начальном этапе да много было фермерской продукции,но с ростом компании трудно работать с фермерами так как они в большинстве случаев не могут обеспечить объём поставок и обеспечить логистику на постоянной основе.Да у этой сети большинство поставщиков которых вы не найдёте в других сетях.Плюс ВкусВилла в том что они получают обратную связь от покупателей и направляют письма поставщикам...
Топ 5 категорий продуктов с просрочкой в магазине.
Вывод таков будьте бдительны в магазинах и всегда обращайте внимание на целостность упаковки и на остаточный срок годности товара.