Соль, сахар, жир
Очень печально, что бытовая кулинария обычно сводится к тому чтобы вкус блюду придавать с помощью соли, сахара и жира. Эти ингредиенты идут в ход ко всему супы, основные блюда, салаты, овощи, десерты, каши и соусы. Для меня было шоком, что в выпечку добавляют и соль и сахар вместе. А кто-то борщ вообще сахарит. В детстве мамочка никогда не кормила меня сладкими блинами. Каша тоже была нейтральной, ни сладкой, ни соленой. Компоты варились из домашних сухофруктов без сахара. Конечно, я не говорю, что все было пп, но однако во вредные крайности мама своей готовкой не бросалась...