Еда в радость

Многие из нас любят шаурму. На мой взгляд, домашний вариант этого блюда намного сытнее и безопаснее. Мне нравится использовать вместо лаваша арабскую лепешку. Ингредиенты: 1. Куриная грудка (1 шт.) 2. Огурец свежий (1-2 шт.) 3. Огурец солёный (1-2 шт.) 4. Лук репчатый (1/2 шт.) 5. Помидор (1 шт.) 6. Китайская капуста (1/2 шт.) По желанию можно заменить простой капустой 7. Арабский хлеб Для соуса: 1. Сметана (4-5 ст.л.) 2. Майонез (4-5 ст.л.) 3. Любые приправы по вкусу (хмели-сунели, французские травы, сухой чеснок, соль, перец) Способ приготовления: 1...

Как часто в утренней спешке нам некогда приготовить полноценный завтрак. На скорую руку мы делаем себе бутерброд или жарим яичницу. За это же время я предлагаю вам сделать этот утренний салат красоты. Он принесёт не только пользу вашему пробудившемуся ото сна организму, но и внесет летние нотки радости в утро нового дня! Ингредиенты: (на две порции) 1. Яблоко (1 шт.) 2. Банан (1 шт.) 3. Грейпфрут ( 1/2 шт.) По желанию можно заменить апельсином или добавить и то и другое 4. Грецкий орех (1-2 шт...

Этот незатейливый салат очень прост в приготовлении и полезен для здоровья, особенно в весенний период, когда организму нужны витамины. Ингредиенты 1. Свёкла (2 шт. среднего размера) 2. Брынза (150 гр.) 3. Салатные листья 4. Оливковое масло (1 ст.л.) 5. Семена кунжута (1/2 ч.л.) 6. Семена льна (1/2 ч.л.) Можно добавить также тыквенные семечки или кедровые орешки Способ приготовления 1...

Это пицца-ностальгия! Когда-то давно она произвела настоящий фурор, оказавшись на нашем столе. Открыв свой холодильник, вы всегда найдете продукты для ее приготовления. Ингредиенты I. Для теста 1. Блинная мука (8-10 ст.л.) 2. Сметана (200 гр.) 3. Яйцо (1 шт.) II. Для начинки 1. Сыр или по желанию брынзу (300 гр.) 2. Колбаса, ветчина или сосиски ( 200 - 300 гр.) 3. Грибы ( 150 гр.) 4. Лук репчатый (1 шт.) 5. Помидоры (2 шт.) 6. Сметана (100 гр.) 7. Майонез (100 гр.) 8. Сливочное масло (50 гр.) Способ приготовления 1...

Секрет этого рецепта состоит в том, что он готовится очень просто и самое главное - без дрожжей, но при этом не теряет своей пышности и вкусовых качеств! Ингредиенты I. Для теста 1. Сметана (200 гр.) 2. Сливочное масло (200 гр.) 3. Яйцо (1 шт.) 4. Мука (2 стакана) 5. Соль (щепотка) II. Начинка 1. Творог (300 гр.) 2. Яйцо (1 шт.) 3. Сахар (по вкусу) Способ приготовления I. Тесто 1...

Сладкий десерт на основе морковки Ингредиенты I. Тесто 1. Яйца (2 шт.) 2. Тёртая морковь (1 стакан) 3. Мука (1/2 стакана) 4. Сахарный песок (1 стакан) 5. Сода (1/2 ч. л. погашенной в уксусе) II. Крем 6. Лимон (половинка) 7. Сметана (200 гр.) 8. Сахарный песок (1/2 стакан) Способ приготовления 1. Яйца смешать с сахарным песком, добавить стакан тёртой на мелкой тёрке моркови, муку и соду, погашенную в уксусе 2...

Незамысловатый рецепт домашнего мармелада! Отличный заменитель магазинному варианту Ингредиенты 1. Апельсин (2 шт.) 2. Лимон (1 шт.) 3. Сахар (1 стакан) 4. Вода (100 мл) 5. Желатин (30 гр.) 6. Тёртая цедра лимона и апельсина (по 1-й ст. л.) 7. Сок лимона (5 - 6 ст. л.) Способ приготовления 1. Выжать сок из апельсинов (100 мл) 2. Желатин залить апельсиновым и лимонным соком и оставить набухать 3...

Лёгкий и полезный десерт к чаю, который на следующий день можно взять с собой! Ингредиенты 1. Творог (500 гр.) 2. Яйцо (2 шт.) 3. Сливочное масло (2 ст. л.) 4. Манная крупа (3 ст. л.) 5. Сахар (2 ст. л.) 6. Изюм (1 горсть) 7. Лимонный сок (2 ст. л.) Для лучшего усвоения кальция 8. Сметана (2 ст. л.) Способ приготовления 1...

Этот рецепт совмещает в себе основное блюдо и гарнир! Ингредиенты 1. Фарш (500 гр.) 2. Лук репчатый (1 шт.) 3. Яйцо (1 шт.) 4. Рис (100 гр.) 5. Сметана (200 гр.) 6. Сливочное масло (50 гр.) 7. Мука (3 - 4 ст. л.) 8. Хлеб белый (горбушка) 9. Соль и перец (по вкусу) 10. Молоко (2 - 3 ст. л.) Способ приготовления I. Готовим начинку 1) Сварить рис и яйцо 2) Обжарить лук на сливочном масле 3) Перемешать лук с рисом и яйцом, посолить и поперчить Начинка готова! II. Готовим фарш 1) Горбушку белого хлеба размачиваем в тёплом молоке и добавляем в фарш 2) Фарш посолить III...

Легкий весенний салатик из капусты для поднятия иммунитета и настроения. Готовлю давно, но никак не могу наесться! Ингредиенты 1. Капуста -1 кг 2. Морковь - 2 шт. 3. Репчатый лук - 1 шт. 4. Красный болгарский перец - 1 шт. 5. Растительное масло - 100 мг 6. Уксус (я предпочитаю яблочный) - 50 мг 7. Сахарный песок - 3 ст.л. 8. Соль - 1 ст.л. Способ приготовления 1. Капусту нашинковать 2...

Домашний десерт для вечерних посиделок с друзьями или семьей Ингредиенты 1. Мука (1 стакан) 2. Вишня (200 гр.) Можно замороженную 3. Сахарный песок (1 стакан) 4. Кефир (1 стакан) 5. Яйца (2 шт.) 6. Разрыхлитель (1,5 ч. л.) 7. Сливочное масло (1 ч. л.) Способ приготовления 1...

Килька - это очень полезный и важный для нашего организма продукт, а стоимость её очень радует! Ингредиенты 1. Килька балтийская (на один бутерброд 3 шт.) Можно использовать селедку 2. Хлеб черный 3. Зелёный лук (по вкусу) 4. Сливочное масло (небольшой кусочек) 5. Свежий огурец (1 шт...