Екатерина Лекторская

Сегодня я расскажу вам рецепт простого в приготовлении корейского супа. Я его называю "корейская окрошка", так как кушать его надо в холодом виде. Нам понадобится много ингредиентов, но в малом количестве. 1. Говядина 300 г. 2. Редис - 100 г. 3. Огурцы свежие - 300 г. 4. Яйцо куриное - 2 шт. 5. Чеснок - 2 зубчика. 6. Капуста белокочанная - 200 г. 7. Кинза - 1 пучок. 8. Лапша азиатская - 300 г. 9. Вода - 1 л. 10. Соевый соус - 8 ст.л. 11. Уксус - 3 ст.л. 12. Специи по вкусу Вот такой небольшой набор продуктов...

Знакомьтесь - это смузи, всего из 4х ингредиентов. Очень сытный, вкусный и простой. А ну и собака наша, Шейми. Кудрявая потому что только что помыли. Я вообще человек довольно ленивый. В принципе, по жизни. А в субботу это свойство моего характера доходит просто до апогея! Я делаю все, что только возможно, лишь бы не убираться, не готовить и не работать. И из дома не выходить. А кушать все же хочется..... Но я сделала сегодня очень трудозатратную штуку - я отмыла собаку! Осталось еще расчесать, но я попозже об этом подумаю...

Предупреждаю - это длиннопост где много-много картинок. Надеюсь, вам понравится, я старалась. Лайк, кстати, поставьте мне, за старания))) Это не просто рецепт шоколадного кекса. К нему будут еще и 2 "крема"! Так что ближе к делу. Для кекса нам понадобится: 1. Мука - 200 гр (у меня рисовая). 2. Какао-порошок - 4 ст.л. 3. Разрыхлитель - 2 ч.л. 4. Сахар - 100 гр. 5. Масло растительное - 3 ст.л. 6. Вода теплая - 180 гр. Итак, замешиваем: - вот такое тесто и получается - похоже на очень густую сметану...

Надо сказать сразу - перец болгарский я не сильно люблю. И если уж покупать - то в основном для блюда Мужа - в супчик там какой, мяско. По своей воле - да никогда! И вот завалялась у меня в холодильнике половина перца красного. Доводить до состояния "ну можно уже и выбросить" мой еврейский мозг не разрешил - поэтому пришлось выкручиваться. Готовится очень просто, а как гарнир блюдо очень оригинальное и вкусное! Уж насколько я к крупам равнодушно отношусь - я целую мисочку умяла за милую душу =) Нам понадобятся: 1...

Муж второй день приходит с работы с соплями и грозится писать завещание - у него же (О БОГИ!) температура АЖ 37,0!!!! Для меня это не только повод его пожалеть (снаружи) и похихикать (внутри), но и приготовить какой-нибудь оригинальный рецепт. В этот раз от жестких азиатских супов я решила отказаться в сторону Французской кухни (ну я так предполагаю, судя по набору ингредиентов). ЗЫ: Зачем на фото лимон для меня большая загадка. Вот как то он сюда затесался.. Что же нам понадобится (на кастрюлю 1,5 литра): 1...