Самый простой способ изготовления бурбона в домашних условиях
Если вы знаете что такое бурбон и хотели бы его изготовить, эта статья для вас, для тех кто, как говорится, не в курсе, немного истории этого напитка. Бурбон, это зерновой виски, который в Америке начали изготавливать переселенцы из старой Европы. Штат Кентукки считается родиной этого напитка. Бурбон производится из кукурузы и ячменного солода. Считается, что бурбон должен изготавливаться из не менее 51% кукурузы и выдерживаться в дубовых бочках не менее 2 лет. Молотая кукуруза заваривалась и ее крахмал засахаривался ферментами, содержащимися в солоде...