Всё и обо всём

Жизнь в деревне заставляет подстраиваться под определенные условия, такие как, например, отсутствие хлеба в магазине. Действительно, в единственный магазин в нашей деревне хлеб привозят не каждый день, поэтому незаменимой помощницей в этом деле является хлебопечь. Огромным плюсом данного агрегата является простота в использовании - не нужно ничего замешивать, ждать, когда тесто поднимется, опускать его время от времени и т.д. Мы просто вносим все необходимые ингредиенты в форму для выпекания и все, можно заниматься своими делами...

Эти вкусные вафельки, просто обожает моя семья. Рецепт довольно прост, да и выпекание не доставляет особых неудобств, а результат - довольные и сытые домочадцы. Для приготовления вкусняшек нам потребуется: 5 яиц; 250г. маргарина; 1 стакан сахара; 1.5 - 2 стакана муки. Итак, необходимо растопить маргарин, немного остудить, добавить яйца, сахар и постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться как на торт...

Здравствуйте! Хочу рассказать об этих неприхотливых и в то же время очень красивых цветочках. Если вы ещё не выбрали какими цветами украсить ваш сад в этом году, смело выбирайте бархатцы! Яркие и солнечные краски разнообразных тонов этого растения привнесут в ваш сад колорит и нотки праздника. Огромным достоинством этих растений является то, что цветут они всё лето, начиная с начала июня и до самых заморозков, в то время как многие другие начинают радовать нас своими своими цветами только лишь в августе...

Однажды в студеную зимнюю пору к нам прилетела... сова, точнее мы нашли ее около нашего дома, очевидно прилетела с леса. Случилось это зимой, мы с мужем вдруг увидели как коршун нападает на какую-то птицу. Подойдя ближе, обнаружили, что это была сова. Птица нас подпустила к себе, очевидно ей необходима была помощь. Оказалось, что у нее было повреждено крыло, поэтому летать она могла с трудом. Жалко стало пернатую красавицу, забрали домой. Птица полдня сидела практически неподвижно, иногда к ней подходили кошки, с интересом обнюхивали...

Здравствуйте! На этот раз хочу рассказать о кроликах. Кроличье мясо - диетический продукт, содержащий в своем составе большое количество белка, которое необходимо детям, беременным женщинам, кормящим матерям, пожилым людям, а так же людям, с ослабленным иммунитетом. Жир кроликов – очень ценный продукт, незаменимый при производстве некоторых фармацевтических и косметических препаратов. Не менее ценный продукт и печень, стоимость которых достигает 300-400 р. за кг. Это деликатесный продукт, обладающий превосходными вкусовыми, питательными и уникальными лечебными свойствами...

Я люблю фотографировать всё на свете и где как не в деревне можно сделать множество красивых фотографий. Хочу представить Вам подборку моих фотографий. Как прекрасны летние вечера. Именно в это время можно наблюдать потрясающей красоты небо. Я люблю цветы! И конечно не могу упустить возможности и не поделиться вот этими красивыми глодиолусами. Каждое лето я высаживаю их возле дома. Цвести они начинают примерно в августе и радуют глаз до самых заморозков. Если глодиолусы начинают цвести только в августе, бархатцы радуют нас всё лето вплоть до заморозков...

Так как мы занимаемся разведением кроликов, мясо этого животного частый гость на нашем столе. Но исходя из собственного опыта мясо часто получалось пресным, сухим или вовсе жёстким. Я нашла один прекрасный способ это исправить. Прежде чем готовить кролика, его нужно замариновать. Для этого я использую лук, чеснок, лавровый лист, чёрный молотый перец и соль. На дно кастрюли укладываю приправы, затем слой мяса, затем снова приправы, и снова мясо...

Хочу поделиться рецептом очень вкусного домашнего сыра. Моя семья его просто обожает! Для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: - молоко 1л. - творог 1кг. - масло сливочное 100г. - 2 яйца. - сода 1ч.л. - соль Итак, довести до кипения молоко, добавить в него творог варить в течение 20 минут, постоянно помешивая. Затем полученную массу откинуть на марлю и дать стечь жидкости...

Давно мечтали переехать из шумного мегаполиса в тихое уютное местечко за несколько десятков, а то и сотен километров от города? Нужно сказать, что жизнь в деревне очень сильно отличается от городской жизни. Разберем плюсы и минусы жизни в деревне. Начнем с положительных сторон. 1. Свежий воздух. Действительно, воздух в деревне чист, не загазован. В темное время суток отчетливо видны звезды, летом пахнет зеленью, сеном. 2. Отсутствие шума. За счет того, что автомобильного транспорта в деревне не много, вы сможете насладиться тишиной...

Прожив в деревне некоторое время, я для себя открыла некоторые секреты заготовки вкусных огурчиков на зиму. Ещё моя бабушка говорила, что чистота - залог вкусных заготовок. Поэтому первое правило - моем всё - огурцы, приправы, банки. Баночки и крышки необходимо простерилизовать либо в духовке несколько минут, либо, хотя бы обдать кипятком. Ещё одно правило - убираем готовые заготовки либо в холодильник, либо в холодный подвал. В деревне многие используют подполья, но к сожалению, температура там высока летом, вследствие чего рассол часто мутнеет и огурцы портятся...

Здравствуйте! Наверное хотя бы раз в жизни каждый городской житель "натыкался" на фотографию с изображением природы. Березки, цветочки, речка или озеро, бабочки и т.д. В центре всего этого многообразия красовался небольшой домик с уютной беседкой, гамаком или лавочками. Наверное многим тогда приходила в голову мысль: "Вот бы сейчас туда". Меня как и многих людей такая мысль посещала тоже. Но к счастью возможность оказаться в таком месте у меня была, моя любимая бабушка как раз проживала в деревне,...