ЖИВживность

Добрый день, дорогие читатели! С 24 февраля по 1 марта 2020 года в России идет Масленичная неделя! Самое время печь блины. Вот, за что мы любим эту традицию. Это невероятно сытная и вкусная неделя. Рецептов блинов целое множество, а я хочу рассказать как можно удивить необычными блинами своих домочадцев. Это два в одном: и блины и закуска одновременно. Для того, чтобы сделать черные блины нужно: 1 стакан молока, 0,5 стакана воды, 2 яйца, 2 ст ложки сахара, щепотка соли, 1, 5 стакана муки, 2 ст ложки масла растительного, 0,5 ч ложки соды, 4 таблетки активированного угля...

По этому рецепту даже самый ленивый может приготовить вкуснятину к чаю. Все что нужно - это слоеное тесто 1 упаковка (бездрожжевое) и любой джем или повидло ( у меня был яблочный джем). Достаньте тесто из упаковки, дайте ему немного оттаять, присыпьте мукой и разрежьте его на четыре части. Получиться 8 шт. Затем немного раскатайте каждый кусочек, чтоб они вытянулись и получились прямоугольники. В середину укладывайте начинку около 1 ч ложки...

В нашей семье так сложилось: если хочется накормить всех рыбой, нужно приготовить ее так, чтоб в ней не было косточек. Никто не любит ковыряться и их доставать. Поэтому рыбный гуляш - это настоящая вкусная находка. Готовиться очень просто, а какой вкусный получается прямо объедение. Ингредиенты: Филе рыбы 600 г ( у меня был минтай), 1 луковица, 1 морковь, 2 ст ложки сметаны, 2 ст ложки томатной пасты, соль. Процесс: подготавливаем продукты:...

Этот торт хорош тем, что для него не нужно много ингредиентов и он очень прост в приготовлении. Другими словами, обычные, домашние печенья в необычной подаче. Ингредиенты: маргарин 200 г, яйца 3 шт, сахар 150 г, 2 ст ложки сметаны, мука 400 г, разрыхлитель 1 пакетик, ванилин 1 пакет, 150 г сахарная пудра, 1 ч ложка какао. Повидло для смазывания коржей. Процесс: отделяем от 2 яиц белок от желтка ( белок оставляем для крема, желток пойдет в тесто). 1 целое яйцо и 2 желтка соединяем с сахаром и ванилином, взбиваем до бела...

Сколько бы этого печенья не было, оно никогда не успевает зачерстветь. Пока в тарелке не будет пусто, рука так и тянется за ними. Вот поэтому у них и название такое. "Мерзавчики", потому что в боках откладываются. ))) В этот раз я приготовила их не по классическому рецепту, а использовала свой любимый состав ингредиентов. Моим домочадцам очень нравится! Тесто: Мука 420 г, сахар 200г, маргарин 150 г, яйцо 1 шт, молоко 75 мл, сметана 100 г, ванилин, сода 1 ч л без горки, крошка из печенья или пряников 3 ст...

Простой пирог из песочного теста с творожной начинкой получается очень мягким и нежным. Разрезанный на кусочки, он напоминает пирожные. Один такой пирог мы съедаем за один день. Тесто: 100 г маргарина, сахар 100 г, сметана 100 г, разрыхлитель 1 ч. ложка, мука 2 стакана,1 яйцо. Начинка: 200 г творога, 1 яйцо, сахар по вкусу (я заменила сахар на сироп из варенья). Процесс: замешиваем тесто из всех ингредиентов. Сначала мягкий маргарин перетираем с сахаром, затем добавляем все остальное...

Из какой рыбы вы готовите уху? Я приноровилась использовать несколько видов рыб. Так бульон получается более насыщенным и наваристым. Вот и в этот раз решила приготовить уху со свежей рыбки и с добавлением консервы. Обычно беру сайру. Очень вкусная похлебка получается. Но на сей раз взяла горбушу. Баночка с удобной открывашкой, но что же внутри? На первый взгляд, много рассола и два куска рыбы. Собственно, и на второй тоже самое! В банке всего два кусочка горбуши. Ну чему удивляться,...

Этот рецепт для хозяюшек, которые любят побаловать своих домочадцев вкусной выпечкой. Простое тесто с обычными ингредиентами, но стоит добавить "изюминку", выпечка становиться аппетитнее и еще вкуснее...

По этому рецепту плов получается всегда вкусным и рассыпчатым. Добавку просят все. А это лишь подтверждает, его отличный вкус. Для плова возьмите: 300 г мяса (у меня говядина), 2 средние луковицы, 3 средние моркови, 600 г риса, 1 головка чеснока, соль, специи, растительное масло. Нарежьте мясо на небольшие кусочки ( крупные будут дольше готовиться). И поджарьте до золотистой корочки в казане на растительном масле или в глубокой сковороде. Как мясо обжариться, налейте 1 стакан воды и оставьте тушиться на медленном огне до готовности...

Захотелось нашей семье рыбного гуляша. Но рыбу чистить, честно скажу, мне было лень. Поэтому решила купить рыбное филе. Ранее брали только целые тушки, поэтому при выборе готового филе хотелось чистого мяса, без костей и, чтобы льда было как можно меньше. Выбор пал на следующую продукцию. В наших магазинах филе в таких упаковках продают в среднем около 200 руб. за 600 г. Коробка достаточно плотная, чувствуется, забита вплотную. Выложив филе рыбы в тарелку, оставила ее размораживаться...

Добрый день, дорогие читатели! Хочу поделиться с вами рецептом домашних, ароматных сосисок. Покупные, магазинные с ними даже не сравнишь! 100%- ное мясо и только. По этому рецепту вы можете приготовить сосиски из любого вида мясного фарша и ваших любимых специй. Подготовьте фарш для сосисок. Перекрутите лук, перец, сыр на мясорубке. Смешайте вместе с куриным фаршем, посолите. Размотайте пищевую пленку и выложите на нее фарш таким образом, чтоб получилась колбаска. Размер: толщину и длину регулируйте сами, по вашему желанию...

Ингредиенты тесто Начинка Заводим тесто из ингредиентов и убираем на 20 минут в холодильник. Тем временем занимаемся начинкой. Нарезаем тыкву тонкими ломтиками, присыпаем корицей, сахаром и натертой на мелкой терке цедрой апельсина. Заводим тесто из ингредиентов и убираем на 20 минут в холодильник. Тем временем занимаемся начинкой. Нарезаем тыкву тонкими ломтиками, присыпаем корицей, сахаром и натертой на мелкой терке цедрой апельсина...