Огород и дача

Большинство людей просто не верит в то, что на своих дачах могут вырастить арбузы весом более 5 килограмм, но как показывает опыт, это можно сделать даже без теплицы и навоза, а всего необходимо знать некоторые тонкости и хитрости. Начинаем с выбора сорта или гибрида: Гибриды отличаются скороспелостью, обладают повышенной устойчивостью к болезням и неблагоприятным климатическим условиям. В условиях холодного лета гибриды успевают сформировать крупные плоды и накопить достаточно сахаров, а это неплохие преимущества...

Гepaнь тюльпaновиднaя (пеларгония) - неприхотлива в домашних условиях. Но при неправильном уходе возвращаются к родоначальнику сорта – обычной герани. Их тюльпановидные цветки раскрываются полностью, и растение теряет специфический вид. Избежать этого можно, следуя простым правилам: регулярно прищипывайте побеги для сохранения кустистой формы пеларгонии; постоянно осматривайте куст и удаляйте засохшие или начинающие вянуть цветки...

В парниках и теплицах создаются отличные условия для роста растений, но стабильная высокая температура и повышенная влажность благоприятны для возбудителей различных болезней. А возделывание монокультуры в грунте приводит к катастрофической концентрации вредителей – насекомых, болезнетворных грибков и микроорганизмов. Поэтому в сооружениях закрытого грунта нужно делать ежегодное обеззараживание почвы, конструкций, инвентаря. Обработка теплиц из поликарбоната проводится нечасто – специалисты рекомендуют планировать мероприятия по профилактике заболеваний на осень, сразу после уборки урожая...

* Сода: Пищевая нужна не только для мытья горшков и садовых инструментов, но и профилактики и борьбы с мучнистой росой на всех растениях, особенно в сырую погоду. Рецепт прост: 1 столовую ложку пищевой соды растворить в 4 л воды, добавить пол чайной ложки жидкого мыла и опрыскивать раз в неделю. Огурцы вообще опрыскиваю более крепким раствором – чайная ложка соды на 1, 3 л воды. А чтобы виноград был сладким сода очень нужна: 2 опрыскивания по листьям из расчета 75 г соды на 10 л воды. * Борная кислота: Очень нужна в дачном хозяйстве...

Прежде чем сделать вино из смородины, ягодки внимательно перебираются, удаляя из общей массы недоспевшие и подгнившие плоды. Мыть отобранную смородину не надо, так как естественные дрожжи в них находятся на поверхности. Ягоды сильно разминаются руками или при помощи деревянной скалки, чтобы они хорошенько раздавились. Половина подготовленного сахара растворяется в 15 литрах теплой кипяченой воды. Затем смородиновая мезга (мякоть с соком) смешивается в стеклянной емкости с широким горлышком (ведре или кастрюле) с сахарным сиропом...