Hell's a cook

Залежалась у нас на кухне упаковка с кетчупом, купленная, вероятно, на излёте срока годности, да так и не откупоренная, забылась в холодильнике. Нашли её спустя время, посмотрели, что «бест бифор» уж месяц как истёк, жена решила выбросить, а я решил – пусть полежит, думаю, ради эксперимента, посмотрим, каков на вкус просроченный на месяц кетчуп. В общем, пока суть да дело, о нем снова забыли, почти на месяц, упаковка всё это время не вскрывалась, так и лежал продукт в холодильнике. И вот, недавно решился – открыл этот соус...

Кофейня. Что может быть привычнее в современном мире, казалось бы, это одно из самых распространенных в мире заведений. Но так было не всегда, когда-то кофе прокладывал себе путь е Европу, и путь этот был тернист, консервативное общество неохотно воспринимало всякие непонятные ему новшества. В 1652 году в Лондоне открывалась первая на территории туманного Альбиона кофейня, и что бы завлечь клиентов, её владелец приписал напитку прямо-таки чудодейственные свойства. Дух наполнит бодростью, сердце...

Были сложное время в жизни, когда в кошельке не оказалось денег даже на пачку приличного кофе. Пришлось, как говориться, поскрести по сусекам в поисках, авось чего завалялось с былых времен. Поскрёб, и нашел половину пачки, давным-давно забытого молотого кофе одного из известных производителей в среднем ценовом диапазоне. Лежал кофе года 4, или около того, в своей родной упаковке, закрытой зип-застёжкой. Я обрадовался, думаю, дня на три мне хватит этого кофе, но когда открыл, восторг мой поубавился...

Кофе с имбирем я себе варю в штатном, так сказать, режиме. Ежедневно минимум одну, а то и две чашки, утром – это маст хев, ну, и в течении дня, бывает. Такой кофе отлично бодрит, да и вкус мне очень нравится. Но я люблю разнообразие, и эксперименты. Недавно в морозилке обнаружилась баночка замороженных еще с осени ягод калины. Посмотрел на них, подумал – почему бы не добавить в кофе, дополнительно к имбирю? Рецепта как такового не будет, все ингредиенты вы и так видите на фото (одна ложка кофе уже в турке), ну а процесс варки стандартный...