Найти в Дзене
Лапша Вкуснятина
Лапша Лапша, как много в этом звуке для сердца русского сплелось, как много в нём отозвалось. Лапша, она же макароны, она же рисовая лапша , она же рисовая ленточная лапша, она же ми-фун, она же китайская пшеничная лапша, она же дан мьен, она же чу мейн , она же рамен, она же чука соба, она же удон, она же сомен, она же хиямуги, она же мизуа, она же гук су, она же стеклянная лапша, она же харусаме, она же данг миун, она же челлентани (так вот откуда его фамилия!), он же Гоша, он же Жора, он же Гога,...
7 лет назад
что нужно знать начинающему повару
Думаете, стать поваром легко? Очень трудно, это тяжелое и кропотливое занятие.   Вам кажется, что вы придёте к нам на кулинарные курсы и научитесь готовить? Опять промах, ибо у нас вы не научитесь готовить. Мало того, откроем вам небольшой секрет, который так тщательно скрывают все кулинарные курсы. Ни один курс не научит вас готовить, это невозможно в принципе.   Как же так, спросите вы? Зачем тогда нужны все эти курсы? Зачем нужны все остальные курсы  - не знаем, но зачем нужны наши - расскажем с удовольствием...
360 читали · 7 лет назад
самый вкусный рецепт приготовления пельменей
Разотрём соль в муке. Медленно перемешивая, добавим холодную воду до состояния гладкого теста. Старайтесь не переборщить. Замешиваем тесто, делая из него гладкий шар. Накрываем и даём постоять 30 минут. Пока настаивается тесто, готовим начинку. Берём соевый соус, соль, рисовое вино и белый перец и добавляем к мясу, перемешивая только в одном направлении. Добавляем остальные ингредиенты, продолжая помешивать в том же направлении и хорошо перемешиваем получившуюся массу.   Разделяем тесто на 60 частей...
7 лет назад