Деревенские будни

Задачи стояли такие,нужен был сорт тыквы который будет долго храниться,иметь хорошие вкусовые качества,и давать хороший урожай. Выбор пал на семена фирмы Аэлита,сорта сахарный гигант. В пакете было около 10 семян, которые я помолилась прямо в землю,накрыв каждую семечку половинками пластиковых бутылок. Вскоре всходы не заставили себя ждать.Когда ростки показались на поверхности,бутылки я сняла. Дальше уход был тоже не трудным,прополки,полив,и обрезка лишних плетей,чтобы тыквы успели вызреть. Сбор урожая был в сентябре...

Этот рецепт очень простой,но при этом невероятно вкусный!)) Нам понадобится: Очищаем скумбрию от внутренностей,не забываем счищать чёрную пленочку изнутри рыбы.Отрезаем головы и хвосты.Продлеваем разрез на брюшках почти до конца. Обжариваем лук и морковь на небольшом количестве растительного масла. Натераем скумбрию солью и специями изнутри и снаружи. Затем уложив на фольгу складываем рыбки брюшками друг к другу...

Булочки по этому рецепту получаются очень вкусными и ароматными. Ингредиенты: Для теста Для начинки В тёплую воду добавить масло подсолнечное,сахар,соль,муку(просеять), дрожжи.Замесить тесто,оставить в тёплом месте под плёнкой на 40 мин,затем обмять и оставить ещё примерно на 40 мин.Тесто должно увеличиться в несколько раз. Готовое тесто разделить на две части (для удобства),раскатать.В миске смешать корицу и сахар.Раскатанный пласт теста немного смазать растительным маслом,на него высыпать сахарно-коричную смесь, равномерно распределить...

Тесто я всегда готовлю дома,также иногда пеку домашний хлеб. Хочу и с вами поделиться одним из рецептов.Сегодня это дрожжевое тесто на воде,оно очень вкусное и лёгкое,подходит и для пирожков и для булочек. Замешиваю я его в хлебопечке,но можно и руками.Кстати для этого можно использовать полиэтиленовый пакет,так руки останутся чистыми,а тесто подойдёт прямо в пакете. Ингредиенты: В тёплую воду добавить масло,сахар(если для булочек,то можно добавить сахара больше),соль,далее муку,сухие дрожжи...

Что мы имели в начале?То что нам досталось от предыдущих хозяев и сараем назвать было сложно,и речь идёт как раз не о том что его не было,а о том что было внутри него,это скорее походило на склад ненужных вещей (если это можно так назвать),старые шкафы,куча картона,ретро обои,ну и совсем мусор который так и не доехал до свалки такой как битые стекла,гипсокартон,старая обувь и т.п.В углу красовалась гора угля. Фото до к сожалению нет,но можете поверить на слово,уборки было много. Когда разобрались со всем этим хламом,пришло время куда то определить кучу угля,которая была почти до потолка...

В квартире кошки у нас не было(только собака),но когда дело о переезде было решено,встал вопрос о том что пора бы нам подобрать кошку,да не какую то декоративную,а чтоб прям зверь,который будет на страже дома от не прошенных хвостатых гостей И вот наткнулись мы на породу курильский бобтейл,подробно изучили информацию о них.Родина этих кошек как ни странно Курильские острова.По другому их часто называют домашняя рысь.Этим всё и было сказано.Рысь как раз была очень кстати для нашего дома,ведь в планах было сельское хозяйство,а следовательно зерно и прочий корм...

Я делаю творог из свойского козьего молока,так же можно делать из коровьего молока,хорошего качества, желательно тоже свойского (в городских условиях можно найти на фермерских рынках) Такой творог будет на вес золота,ведь вы будете уверены в его качестве,знать что он сделан из молока,и не содержит вредных добавок,которые в изобилии содержаться на прилавках магазинов...

Пород коз очень много,да и цены на них очень отличаются.По скольку обычную русскую козу не хотелось,выбор стоял между зааненскими и нубийскими. Конечно в случае с нубийскими речь о 100% породе не шла,т.к в нашей области цены на них достигали 70-100т.р.Но на процентных козочек мы смело могли претендовать,они у нас по 15-20т.р. Решающим стало описание нубийских коз,качество молока,ну и конечно же...

Всё началось с бесконечных болезней дочери в саду.Так называемую адаптацию мы переносили очень плохо,но как и всем остальным родителям,нам после очередной болезни,которая длилась как правило не менее месяца,снова приходилось тащить ребенка в сад за новой порцией вирусов.Вскоре пришло осознание того,что так более продолжаться не может,и нами было принято решение о моём увольнение с работы чтобы закончить этот порочный круг с детским садом.Когда желаемое было исполнено, начали появляться мысли о том как бы прекрасно было уехать за город в свой дом...