Выжить на сотку

Всем привет!) рецепт для тех, кто любит покушать вкусно, но низкокалорийно и главное, дешево) ну и для любителей готовим первое и второе блюдо сразу. понадобятся: 1. тушка рыбы горбуши (600-700 г) - 65 рублей. ( в карусели по акции сейчас кг горбуши - 99 руб) 2. картофель (3 шт) - 10 рублей 3. луковица - 5 рублей 4. приправа для рыбы (в пакете) - 10 рублей, понадобится пятая часть 5. ложка столового масла, 2 лаврушки, 4-5 горошин перца - думаю у каждого найдется 6. соевый соус - не знаю, как считать, у меня литровая бутылка за 60 рублей, а надо 4 ст...

Для тех, кто как и я устал сдерживать рвотные позывы от здешних майонезных шедевров, приоткрою сегодня завесу тайны выживания на сотку. Невероятно, но при средней цене свинины 300-350 рублей за килограмм,...

Дрожжи с сахаром залить теплой водой, хорошо взбить венчиком (для дополнительной аэрации) и поставить на батарею или в тепло. Яйцо слегка взбить с оливковым маслом и солью. Когда дрожжевая смесь хорошо запузырится, все смешать, вмесить 1 стакан муки, дать подойти. Когда тесто хорошо подойдет, вмесить остальную муку. Тесто должно стать нелипким, ароматным и тепло-масленным. Раскатать тончайший корж прямо на круглом противне.В качестве начинки подойдет все, что есть в холодильнике...

Украшение у меня были дома посыпка, мармеладки и др. Отделить белки от желтков, и взбить белки с сахаром до устойчивых пиков, выложить пластами одинаковых размеров, выпекать 40 минут при 140-160градусах в центре духовки В это время смешиваем молоко с сухими сливками и взбиваем...

Если вы заядлый любитель рыбалки,и если в рыбе попалась икра,то вот прекрасный рецепт икряников или как их ещё называют-оладьи из икры,ну или котлеты из икры. 400-500 г икры карповых рыб 2 яйца 1 луковица 4-5 ст.л. муки 1 ст.л. манки 70 мл растительного...

Тушеная фасоль с овощами, свиными ребрышками в томате. В мультиварке. Потребуется: Свиное рагу 82 р Фасоль белая ~ 300 гр 34 р (115 р кг на развес ) Томатная паста 13 р Луковица, морковина около 7 р Итоговая сумма 136 р Соль, перец, лавровый лист, чеснок - по желанию и бюджету. Готовим : ребра обмыть, обсушить и нарезать по одному. Мне повезло - в рагу были только ребра, без частей позвоночника. Овощи почистить, помыть и нашинковать. Как душеньке угодно. Фасоль замочить минимум часа на 2-3. В идеале - на ночь...

Всем привет. В самые паршивые времена меня очень выручали куриные скелеты (они же суповые наборы). Сегодня из них я готовлю куриные оладьи. Сразу предупреждаю, этот вариант только для очень терпеливых. Из продуктов: - спины куриные - 36р (по курсу); - 2 яйца - 12р; - зелень? - у меня растет на подоконнике, но можно и без нее; - соль, масло, 2 ложки майонеза (или сметаны), горсть муки - тоже ХЗ сколько, но думаю в 20-30р уложимся...

Картофель тщательно вымыть(использоваться будет вместе с кожурой, желательно использовать молодой, либо качественный). Кидаем картофель в кастрюлю, доводим до кипения. Варить около 5 минут. Снимаем. Заливаем холодной водой. Пока остывает картошка, переключимся на следующий процесс. Создание соуса под картошку. Варианты могут быть разные в зависимости от наличия продуктов. Я взял пиалу и добавляю специи, сухие травы(укроп, петрушка, и др. зелень), чайную ложку томатной пасты, мелко перетертый...

Салат с куриными желудочками и солёными огурцами. Желудки отварить в кастрюле в течение 30 мин. В это время замочить репчатый лук полукольцами в уксусе,порезать петрушку и маринованные огурцы. Потом всё смешать, спрыснуть уксусом после лука и маслом...