Все самое вкусное

Берем мясо свиная корейка 1 кг нарезаем ломтиками 2 см, таким образом можно приготовить с любого мяса какое вам нравится Делаем надрезы в доль и поперек, не нужно отбивать соль перец по вкусу, сметану 3 ст. л и горчица 1 ст. л перемешиваем, смазываем мясо и оставляем в сторону, теперь нам нужна начинка. Берем не большую луковицу и нарезаем тонкими колечками соль перец по вкусу и хорошо перемять, добавляем 1ст. л майонеза и перемешиваем можно добавить сок лимона, помидоры 2 шт нарезаем не слишком тонкими ломтиками...

Для этого нам понадобится очищенный лук, морковь и нарезать на мелкие кубики, чеснок 2 зубчика, 30 г сливочного масла. Обжариваем на сковородке и добавляем фарш куриный 400 г Жарим в течении 10 мин соль перец и базилик по вкусу добавляем кетчуп или томатный соус тушим 10 мин под закрытой крышкой. Соус бешамель делается просто, масло сливочное надо растопить и добавить муки 3-4 ст. л, за тем наливаем молоко и перемешиваем чтобы не было комочков, добавляем соль перец и мускатный орех. Соус должен получится как сметана...

Берем пекинскую капусту и тоненько нарезаем, в вашем случае можно взять обычную молодую капусту, лукавица 1 шт нарезаем мелкими кубиками, мясо 200 г нарезаем тоненькими ломтиками. Смешиваем мясо и лук и с помощью ножа измельчаем. Половину моркови натереть на терке, на сковородке обжариваем мясо, лук, паприка, соль перец по вкусу потом добавим тертую морковь и капусту через 2 мин убираем с огня. Картофель нарезаем на тонкие пластинки и мелкие кубики Обжариваем на сковородке с не большим количеством...

Баклажаны в духовке Берем одну не большую луковицу режим на мелкие кубики, 300 г свиного фарша добавляем одну чайную ложку перца и зелени приправы, лук перемешиваем соль по вкусу. Готовый фарш отбиваем 3 мин, за тем формируем шарики...

Утка с яблоками Берем утку обрезаем все лишнее чтоб не пригорело, для маринада возьмем 2-3 зубчика чеснока, розмарин, молотый перец 1 чайная ложка Соль по вкусу, немного соевого соуса и перемешиваем. Кладем...