Профитролевый Тролль

Кто не пробовал эти вкуснейшие печеньки? Думаю, что это риторический вопрос. В магазине, согласитесь, они совершенно другие, по сравнению с испечёнными в пекарне. Но пекарни порой завышают цены до небес, хоть тут нет ничего сверхдорогого и сложного! Давайте разберёмся, что и как. Для этих печенек нужно запастись следующими ингредиентами: (ингредиенты на 20 порций) •300г муки •175г сливочного масла •150г тростникового сахара •250г шоколада или уже готовой шоколадной крошки •~10г ванильного сахара...

Необязательно листать учебник географии, чтобы понять то, о чем я сейчас повествую, ведь я уверена, что каждый хоть раз переживал эти чувства и ароматы хоть раз в своей жизни, сидя у духовки и наблюдая за своим гастрономическим шедевром, пуская слюньки и предвкушая его... Ингредиенты: Для теста: •2-3 куриных яйца •мука 250г •сахар 200-250г •сметана 200г •разрыхлитель теста •немного ванили, корицы для начинки: •Яблоки. Если яблоки крупные (Богатырь), то будет достаточно двух, если не очень большие, то 3-4 (например, как Российские, Голден и т...