Готовим вместе

Ингредиенты для «Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной»: Рецепт «Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной»: Растереть сливочное масло с сахаром. По одному добавить яйца, взбить. Добавить протертый творог и молоко, взбить до однородности. Смешать муку, разрыхлитель, ванилин и какао. Добавить к яично-творожной смеси. Перемешать. Получается довольно густое тесто...

Ингредиенты для «Рийет из овощей и копченой курицы»: Рецепт «Рийет из овощей и копченой курицы»: Баклажаны наколоть ножом. Лук разрезать пополам. Запекаем овощи при темп.200 град 45 минут. Чеснок достать после 20 минут запекания. Мясо с окорочков снять и нарвать на небольшие кусочки. Я в блендере сначала перемалываю мясо, а потом добавляю овощи...

Ингредиенты для «Фаршированные грибы "Мишель"»: Время приготовления: 60 минут Количество порций: 5 Рецепт «Фаршированные грибы "Мишель"»: Убрать ножки из грибов, лук мелко порезать, зелень мелко порезать, яйцо отварить и измельчить, ножки грибов измельчить, шляпки замариновать в паприке и растительном масле с солью на 30 минут. Лук, ножки грибов обжарить на растительном масле. Дать остыть и смешать с яйцом и зеленью...

Ингредиенты для «Запеканка из семги "Праздничная"»: Основное блюдо Заливка Время приготовления: 35 минут Количество порций: 6 Рецепт «Запеканка из семги "Праздничная"»: В большой кастрюле кипятим воду, солим, разбираем брокколи и цветную капусту на соцветия, отвариваем минуты 2-34 до полуготовности Откидываем овощи на дуршлаг Филе семги режем кусочками кубиками 1,5-2см Готовим заливку: в глубокой миске соединяем яйца, сливки, натертый пармезан (я на мелкой терке тру) Хорошо взбиваем венчиком или вилкой, солим...

Пошаговое описание рецепта 1. Блендером или на мясорубке измельчить куриное филе с луком. Добавить молоко, яйца, соль, перец. 2. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. 3. Добавить просеянную муку и тёртый сыр. 4. Перемешать. 5. Выкладывать блинчики половником на разогретую с растительным маслом сковороду...

Пошаговое описание рецепта 1. Куриное филе мелко нарезать. 2. Добавить продавленный на чеснокодавке чеснок, желатин (прямо с пакетика, не разведенный), соль, специи и прованские травы. 3. Все тщательно перемешать и выложить в рукав для запекания, оба конца замотать. Для надежности можно обернуть во второй слой пленки...

Продукты (на 2 порции) Свинина (мякоть) - 800 г Хрен столовый - 3-4 ч. ложки Помидоры - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубок Зелень петрушки - 5 веточек Приправа для мяса - 2,5 ч. ложки Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки Соль - 1 щепотка Масло растительное - 1 ст. ложка Подготовим все продукты для запекания свинины с хреном. Свинину обсушим салфетками. Сделаем поперечные разрезы по мякоти, гармошкой, не дорезая до конца. Смешаем соль, перец, приправу для мяса и обильно смажем мясо специями...

Ингредиенты для «Куриные желудки с картофелем в горшочках»: Время приготовления: 60 минут Количество порций: 4 Рецепт «Куриные желудки с картофелем в горшочках»: Тщательно промоем желудки и порежем их на мелкие кусочки Наливаем в сковороду подсолнечное масло, даем разогреться Режем лук Обжариваем на растительном масле желудки и лук Натрем морковь на крупной терке Обжарим морковь до мягкости Когда морковь станет мягкой добавляем половину столовой ложки томатной пасты Следом добавляем столовую ложку...

Ингредиенты для «Ароматный рис с куриными грудками»: Количество порций: 2 Рецепт «Ароматный рис с куриными грудками»: В кипящую подсоленую воду опускаем пакетики с рисом и варим на медленном огне 30 минут. Грудки разрезать на не тонкие полоски - одна грудка на 3 полоски. Обматать каждый кусочек беконом и уложить в формы или в одну форму. Оливковое масло взбить миксером вместе с уксусом, черным перцем и в последнюю очередь влить мед - получается тягучий соус. Духовку разогреть до 210 градусов. Грудки полить соусом и отправить в духовку на 20 минут...

Ингредиенты: Курица 1,5-1,7 кг1 шт Крупа перловая 200 г Луковица 1-2 шт Морковь 1 шт Масло подсолнечное 2-3 ст. л. Болгарский перец 1 шт Перец черный молотый 1/4 ч. л. Соль по вкусу Приготовление: Курицу промыть и обсушить. Перловую крупу , от щедры полей Алтая, хорошо промыть. Замочить в холодной воде на 1 час. Отварить перловку до готовности. Хорошо промыть и слить воду. Овощи вымыть и очистить. На сковороде с 2 столовыми ложками подсолнечного масла обжарить кубиками нарезанные овощи 2-3 минуты...

Ингредиенты: Сало 1 кг Вода 1 л Соль 6 ст. л. Лавровый лист 4-5 шт Черный перец горошком 10-15 шт Головка чеснока 1 шт Приготовление: Сало промыть и обсушить. Нарезать кусочками и сложить в банку. Приготовить специи и чеснок очистить и нарезать пластинками. Добавить специи и чеснок в банку. Вскипятить воду и добавить соль, прокипятить рассол 3-4 минуты и отсудить...

Ингредиенты: Грудинка сырокопченая 200 г Консервированная кукуруза 200 г Сыр 100 г Ананас консервированный 100 г Майонез 2 ст. л. Петрушка (зелень)по вкусу Приготовление: Куриное филе снять с костей, сыр натереть на терке. В миске смешать мелко нарезанное куриное филе и тертый сыр. Добавить консервированную кукурузу и кубиками нарезанные ананасы...