Тёрка

Как же хочется всегда радовать свою семью вкусными и полезными блюдами. Сегодня приготовила татарское блюдо Бэлиш. Хочу отметить, что ваш мужчина останется очень доволен таким сытным и полноценным пирогом. Его можно подавать даже на праздники, потому что выглядит очень нарядно и аппетитно. ✓ Пусть вас не пугает большое количество процессов, всё на самом деле гораздо проще, чем кажется! Ингредиенты: Тесто: ● 1 ст. кефира ● ½ пачки сливочного масла ● 1 яйцо ● ½ ч.л. соды ● ½ ч.л. соли ● 1 ст.л...

Если вы любите шоколад и шоколадные десерты, то это рецепт определенно для вас! Даже те, кто равнодушен к чистому горьковатому вкусу шоколада полюбят этот кекс с нотками нежности. Сочетание вкусов и нотка кокоса играют как нельзя кстати. Ингредиенты: Тесто: ● 50 гр. рисовой муки ● 2 ст.л. кукурузного крахмала ● 30 гр. какао ● 2 яйца ● 2 белка ● ½ ч.л соды (разрыхлителя) ● подсластитель (сахарозаменитель) по желанию Твороженные шарики: ● 200 гр. творога ● 2 желтка ● 2 ст.л. кукурузного крахмала ● 30-60 гр...

Слышали о таком дагестанском блюде? А пробовали? Если нет, то бегите скорее творить вкусноту. Это безумно вкусно, что невозможно удержаться от самого аромата, который будет стоять в доме. И ведь всё настолько просто и быстро готовится, что можно готовить хоть каждый день. Уверенна, это станет любимым блюдом у ваших домашних. Интредиенты: Тесто: ● 250 мл. воды ● ½ ч.л. соли ● мука Приготовление: ■ Воду отправляем в морозильник, примерно на 30 минут. ■ Затем перемешиваем в миске соль с водой, и потихоньку добавляем муку...

Скоро лето, а значит пора разгружать свой организм от тяжелой пищи и кушать полезные блюда. Тем более сколько овощей и фруктов появилось на полках магазинов – глаза разбегаются. Но сегодня я хотела бы поделиться своим любимым рецептом баклажан (синеньких) в невероятно вкусном оформлении. Ингредиенты: ● баклажаны 2 шт. ● брынза 250-300 гр. ● сметана 100 гр. ● сыр твёрдый 50 гр. ● укроп 2 ст.л.. ● кукурузный крахмал 1 ст.л. ● чеснок и соль по вкусу ● растительное масло для жарки Приготовление:...

Сегодня готовила пиццу по не совсем привычному рецепту для себя. Впервые использовала творог для основы. Думала, что его применяют только в десертах. Но от этого она стала еще нежнее и ароматнее. Мои дети уплетали её за обе щеки. Поэтому всем мамам и бабушкам на заметку! Сегодня же готовим. Ингредиенты: Основа: ✦ творог 200 гр. (брикет) ✦ яйцо 1 шт. ✦ мука (цельнозерновая) 100 гр. ✦ 1-2 ст.л растительного масла ✦ соль по вкусу, прованские травы Начинка: ✦ Как хорошо, что в этом блюде начинку можно придумывать на ходу, ориентируясь от того, что находится у вас в холодильнике...

Если хотите порадовать своих близких или гостей, то этот торт точно растопит сердца многих. Я уже готовила его несколько раз и все оставались довольны, а подруги просили рецепт. Я очень люблю домашнюю выпечку. Да, это десерт не из простых, где все перемешал и поставил в духовку. Медовик больше подходит для тех, кто любит уделить время кухне и всем деталям, чтобы максимально отдать свою любовь и заботу этому десерту. КОРЖИ Ингредиенты: 1 стакан сахара 2 яйца 2 ст.л. мёда ½ пачки маргарина «Пышка»...

Любите куриные сердечки? Я не так часто их готовлю, и как-то всегда получается одинаково безвкусно и серо. Но недавно наткнулась на рецепт, мимо которого не смогла пройти. Поверьте, ваши домашние полюбят этот вариант блюда и будут просить добавки. Все максимально просто и вкусно. Ингредиенты: ◆ куриные сердечки 500 гр. ◆ сметана 2-3 ст.л. ◆ сыр 100 гр. ◆ лук 1 шт. ◆ чеснок 1-2 зубчика ◆ соль по вкусу ◆ зелень Приготовление: ■ Лук режем кубиками, чеснок натираем на мелкой тёрке, обжариваем на сковороде на растительном масле...

Сейчас куда не глянь – везде открываются точки быстрого питания. И ведь действительно – проходишь мимо, особенно когда голодный и слюнки текут от запахов и вида готовых закусок. Но не всегда качество соответствует нормам, поэтому как-то решилась сама сделать нечто из фаст-фуда. Теперь это любимый рецепт и любимая закуска моего мужа. БУЛОЧКИ Ингредиенты: ◾ 510 гр. муки ◾ 2 ч.л. сухих дрожжей ◾ 2 ст.л.сахара ◾ 1 ч.л. соли ◾ 100 мл. воды комнатной температуры ◾ 200 мл. молока ◾ 50 гр. сливочного...

Я очень люблю легкие и нежные десерты, не требующие трудоёмких процессов и супер-дорогих ингредиентов. Моё знакомство с манником произошло еще в детстве, когда мама заставляла меня кушать этот десерт. А я ни в какую не соглашалась отведать хотя бы кусочек, потому что у каждого ребенка манка – враг номер один. Сейчас ситуация зеркально повторяется и мои дети точно так же реагируют, когда готовлю этот пирог. Перепробовала много рецептов и наткнулась на идеальный, благодаря которому дети просили добавку...

Когда я думаю, что приготовить семьи быстро и вкусно, сразу в голове возникает плов. Наверное нет человека, который бы не любил это блюдо. Рассыпчатый рис, душистые специи и много мяса. Не требует сложных процессов и кучи ингредиентов. Всегда лишь встает вопрос – какой же рис взять, чтобы плов получился не кашей. В рецепте всё расскажу и поделюсь своим секретом приготовления. Ингредиенты: ● оливковое/подсолнечное масло ● лук 2 шт. ● морковь 2 шт. ● говядина 500гр. ● рис 2 стакана ● специи...

Эту потрясающую закуску я открыла для себя на юбилее моей тети. У нее всегда на праздничном столе можно увидеть разнообразие необычных блюд. Я поначалу даже не поняла, что это такое и с чем его едят. Взяла кусочек, на пробу так сказать, и оторваться было невозможно. Сочетание вкусов и оформление не оставили выбора, и как только гости разошлись, я тут же разузнала рецепт божественного рулета. Все оказалось так просто. Ингредиенты: ∎ скумбрия 2 шт. ∎ морковь 1 шт. ∎ куриные яйца 2 шт. ∎ соленые огурцы 2 шт...