Сотрудник общепита

Источник: https://vk.com/fedor.ovchinnikov?w=wall2329974_83381 Как возникла идея? В Китае работают 2 пиццерии под брендом Додо Пицца. Однако за 2 года они не принесли достойных результатов. Дело в том что не ожидали даже, что Западная бизнес-модель попросту не работает в Китае. Пиццерии были открыты на "вторых линиях", как на Западе, надеясь что основная часть прибыль будет приносить доставка. Но Китай это не Запад. В Китае никто не привык заказывать на доставку именно пиццу. К тому же в последние годы в "поднебесной" произошла настоящая цифровая революция...

Додо Пицца создает собственную информационную систему(далее ИС), это веб-сервис, к которому можно подключиться с любого устройства, которое имеет доступ к интернету. Для сотрудников Додо ИС дает интересные преимущества. Можно смотреть зарплату по каждой своей смене, указывать дату и время, когда вы хотите работать, можно указать час и минуты, вплоть до 15 минут. Например, смена утренняя с 8:00-16:15. В течение недели у сотрудников собираются их возможности работы и на основе этого выстраивается график...

Часто наши клиенты на доставку получают заказ быстро, в среднем 34 минуты (при том что обещаем не более 60). Наши клиенты, заказ которых недалеко от пиццерии получают заказ ещё быстрее, в среднем через 20 минут. На приготовление пиццы в Додо пиццамейкеру отводится время, которое не превышает 12 минут. Остальное время уходит на доставку заказа курьером. Заказ поступает на кухню и сопровождается звуковым оповещением, оно так и звучит "Новая пицца". Пиццамейкер понимает, что пришел заказ, также видит...