Зуля Рызыванова
Уха на костре
Есть в пасмурных днях августа особое очарование. И вот сегодня выдался именно такой день. Что то так захотелось костра и вкусной ухи сварить. Обновить казан, на костре, чтобы закатился, как и полагается, хорошему казану ))) Во дворе кипит работа. Муж с отцом вчера снесли старый забор и поставили новый. Дровник заполнился. А потому до дальних , красивых и фотогеничных поленьев , мне добраться не удалось. Рыбы в доме много, ее нам "доставляет" мой папа- рыбак. Середку огромной щуки мы слопали , а хвост и голова на уху...
Сова гриль.
Когда в доме пара маленьких проказников, творить приходиться очень бдительно. Но получается не всегда. Почему сова гриль!? Слепила я как то совушку, очень она мне понравилась. И решила я ее запечь, глина то запекаемая. Полимерку запекают при 100-130 С°. Оказалось что дети накрутили мне печь , а я и не заметила что температура установлена аж 250!!! Заметила я через минут 10, когда почуяла сильный запах. Ну вот собственно и вынула из печки сову гриль. Это...
