Найти в Дзене
Быстрый и вкусный рецепт кулебяки с капустой
А тут - тесто не дрожжевое, а типа песочного. И потом, у меня в холодильнике как раз огромная капуста скучала. Кулебяка с капустой Для теста: Яйца - 2 шт + 1 шт для смазывания теста Сливочное масло - 200 г Мука пшеничная - 320 г Разрыхлитель для теста - 1 ч ложка Соль - 1 щепотка Сахар - 1 щепотка Для начинки: Капуста - 500 г (0,5 кочана) Морковь - 1 шт Сливочное масло заранее растапливаем на водяной бане и остужаем. Начинка. Шинкуем капусту, трем морковку. Выкладываем на разогретую сковороду, вливаем полстакана воды и тушим, пока вся вода не выкипит...
7 лет назад
Шоколадный пирог с яблоками: дешево и вкусно
Рецепт простой, главное шоколад хороший взять. Нужно: 400 гр яблок, очистить и нарезать, 75 гр сливочного масла, 100 гр темного шоколада, 3 яйца, 180 гр сахара, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 120 гр муки, 60 гр какао, 1 чайная ложка разрыхлителя. Готовим: 1.Яблоки складываем в сотейник, добавляем две столовые ложки воды, тушим на небольшом огне 10 минут, помешиваем. 2.Когда яблоки начнут разламываться, растолките их в грубое пюре. Остудите. Духовку греем до 180 гр, смазываем маслом бумагу и застилаем противень...
7 лет назад
Паштет: готовим модную ресторанную закуску дома на раз-два
Если в списке, с которым нужно идти за продуктами, есть “куриная печень”, значит будет паштет. Тогда к перечню покупок добавляются сливки и лук. Готовится паштет очень просто: режем 500 гр куриной печени. На оливковом масле до прозрачности томим лук, добавляем туда печень. Минуток 5 обжариваем все вместе и вливаем 100 мл сливок...
7 лет назад
Самый простой рецепт пасты карбонара на праздничный ужин 14 февраля
Люблю спагетти, всегда оправдываю себя фразой Моники Белуччи, которая есть пасту и, якобы, не толстеет. Верю, ей, да, наивная женщина. Пишите рецепт вкусной пасты карбонара. Мы готовили на двоих, а получились три приличные порции. На праздничный романтичный ужин со второй половиной - самое то! Потребуется: спагетти (половина упаковки), бекон (примерно 200 гр), сливки 22 процента (стандартная маленькая упаковка), сыр (потереть сверху), яйца (понадобится желток). Готовим: Ставим воду на огонь, как закипит, добавляем спагетти...
7 лет назад
Шоколадный брауни за полчаса
Один из самых простых рецептов! 2 яйца 200 гр сахара 150 гр темного шоколада 170 гр сливочного масла 50 гр пшеничной муки 1/2 чайной ложки соли Малина для украшения Приготовление: 1.Масло выложите в емкость и растопите вместе с шоколадом на водяной бане или в микроволновке. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса. 2.Яйца взбейте с сахаром. Но не переусердствуйте, они не должны изменить цвет. 3.Перемешайте обе смеси - шоколадно-масляную и яичную. Просейте сверху муку с солью, хорошо перемешайте...
7 лет назад
Простые бутерброды с красной рыбой или Bocadillos con Salmón
Начнем с простого. Солим красную рыбу: стейки солим крупной солью, добавляем немного сахара. Оставляем в холодильник на сутки. Важно! Используйте для засолки именно крупную соль, тогда вероятности пересолить рыбу не будет - она возьмет ровно столько соли, сколько нужно, не больше не меньше! Рыбку мы засолили сами. Набор продуктов, которые нам понадобятся для приготовления: Готовим начинку: смешиваем набор для салата (любой на ваш вкус), баночку кукурузы, туда же режем пару кусочков красной рыбы, добавляем майонез...
7 лет назад
Солим красную рыбку дома
Хорошо, что вы открыли эту статью! Из нее вы узнаете много полезных вещей, которые сделают ваш авторский путь в Дзене более понятным и простым. Что такое Дзен? Яндекс.Дзен — это сервис персональных рекомендаций и платформа для создания контента. Здесь любой автор, медиа или бренд могут зарегистрировать канал, публиковать статьи, нарративы, посты, видео, а умный алгоритм будет показывать их читателям. Для авторов это удобно. Вы можете заниматься творчеством и вкладывать силы только в работу над контентом, а его продвижение мы берем на себя...
7 лет назад