Природный сад Хамкетия

Сегодня 1 мая! Время бежит так быстро, что едва успеешь раскачаться, как уже наступает последний месяц весны. Весна цветёт, и ты не успеваешь за ней — вот она, вечная гонка с природой.

Прогулка в лесу: вдохновение от природы и кулинарные находки Сезон черемши в самом разгаре. Вот и мы стараемся не отставать и заготовить ее побольше впрок. Черемшовый песто Первым делом мы решили приготовить традиционный песто. Мы измельчили черемшу, добавили оливковое масло, сыр, орехи и щепотку соли. Результат превзошёл все наши ожидания — песто получился невероятно ароматным и аппетитным. Бутербродное масло с черемшой Затем мы сделали масло для бутербродов. Это было просто и быстро: размягчённое сливочное масло мы смешали с мелко нарезанной черемшой и добавили соль по вкусу. Бутерброды с этим маслом стали отличным дополнением к утреннему перекусу. Черемшовые ньокки И, конечно же, мы не обошли стороной приготовление ньокки. Черемшу мы измельчили, смешали с мукой, яйцом и сыром, а затем сформировали небольшие клёцки. Эти ньокки стали отличным дополнением к обеду. Прогулка по лесу и кулинарные эксперименты отличный способ провести время на природе и порадовать себя и близких вкусными блюдами.