Люблю. Умею. Практикую.

Квашеные овощи это замечательно и вкусно. Цветная квашеная капуста также великолепна на вкус. Нам понадобятся: вилок цветной и белокочанной капусты, морковь, сахар и соль. Морковь натираем на крупной терке, смешиваем овощи...

Нам потребуется: готовая овощная смесь индейка картофель

Традиционно быстро и вкусно! Нам понадобится: печень говяжья луковица перец, соль

Для того, чтобы понять душу рассольника нам потребуется именно рассол. Рассол от ароматных соленых огурцов, засоленных горячим способом со специями, который и отдаст весь свой вкус нашему супу. Рассол от огурцов холодного посола не подходит...

Быстрый и вкусный суп. Нам пригодятся: шампиньоны картофель лук и морковь

Быстрый, вкусный грибной суп на очень простых принципах приготовления. Грибы моем, режем и обжариваем на масле. Используем масло растительное и животное: так намного вкусней! В кипящую воду добавляем грибы со сковороды, отвариваем в течении 30 минут, добавляем картофель...

Нам потребуется кочан капусты, соль, перец и лавровый лист. Капусту разбираем Отвариваем в течении 3-5 минут в кипящей соленой воде. Перец, лавровый лист для аромата. Приглашаем семью к перекусу. В нашей семье горячая отварная капуста разлетается за пять минут...

Простой, вкусный и питательный салат. Нам потребуются: грудка куриная 1 шт банка шампиньонов 1 шт банка кукурузы 2 шт

Вяленая куриная грудка с приправами. Рецепт быстрый и совершенно несложный. Разбит на два этапа: на первом этапе с помощью каменной соли вытягиваем из мяса лишнюю влагу, на втором - добавляем приправы и завялеваем мясо...

Свежий весенний салат из отварного картофеля, малосольных огурцов, заправленный нерафинированным подсолнечным маслом и приправленый чесноком с зеленым луком! Это просто прелесть. Отличный постный салат...

Он же Гога, он же Гоша, он же Жора… Холодный, освежающий суп. По сути своей, это окрошка на свекольном квасе. Есть другие способы с отварной свеклой и уксусом (но на этот счет другой салат КМЗ), но этот самый аутентичный...

Все мы знаем и ценим квас хлебный, однако сквасить можно очень многое. Есть интересный вариант свекольного кваса. Как следует из его названия нам понадобится свекла, или "буряк", как говорят на юго-западе нашей большой Страны...