Подавать такой борщ лучше всего с густой сметаной, пампушками с чесноком или ломтем черного хлеба. Остатки жира на поверхности можно не убирать — они создадут ту самую аппетитную янтарную пленку, которая защищает цвет борща от кислорода при хранении...
1 неделя назад
• Вы подписаны
Плов в мультиварке из куриного филе
Плов из куриного филе часто обходят стороной. В голове сразу всплывает образ сухого, волокнистого мяса и пресного риса. Но всё это — лишь следствие неправильной технологии. Мультиварка способна совершить...
1 неделя назад
• Вы подписаны
Нежное гороховое пюре: почему мы зря забыли об этом золотом рецепте
Вспомните детское меню. Там всегда были котлеты, макароны и картофельное пюре. А вот гороховая каша чаще всего ассоциируется с чем-то серым, комковатым и оставшимся в тарелке после обеда в школьной столовой...
1 неделя назад
• Вы подписаны
Рецепт котлет на пару из свиного и куриного фарша
В мультиварке на режиме «На пару» с закрытой крышкой такие котлеты (с манкой, кабачком, грибами и без отжима сока) готовь 35–40 минут. Если котлеты крупные — плюс 5–7 минут.
5 лет назад
• Вы подписаны
Мультиварка для борща - какую выбрать?
Обзор продаваемых мультиварок на данный момент. Задача - чтобы в книге рецептов, прилагаемых к мультиварке был рецепт борща.
Обозревать буду мультиварки с емкостью чаши - 3-5 литра. Мультиварки по стоимости - бюджетные, стоимостью до 2500 рублей...
