Найти в Дзене
Рецепт позитивненького чая
Рецепт этого чая ворвался в мою жизнь стремительно и остался там до наших дней. В начале девяностых экзотические фрукты были редкостью и даже обычный банан вызывал у покупателей ажиотаж. Что уж говорить о киви. Когда я первый раз увидела их на рынке, прибежала к маме с криками: -Мама, там Усман привез мохнатые яйца и продает. Сочный и ароматный фрукт вызвал у жителей, далеко не провинциального Тольятти, ажиотаж. Напомню, на дворе стояли 90-е и как правильно есть этот замечательный фрукт никто не знал...
4 года назад
Любимый рецепт моего детства
Не знаю как у вас, а у меня каждый праздник ассоциируется с какими-то блюдами. Ну или время года. В моей семье на Пасху всегда готовили окрошку. Не знаю откуда пошла эта традиция, но именно на него мы всегда готовили холодный суп. Новый год - это всегда голубцы и курица, с острым запахом чеснока. Потому что стояла в маринаде птичка всю ночь. А вот лето и дача - пора чая, с листьями смородины и ягодами, овощных салатов и гречки. Рассыпчатой, сдобренной пахучим маслом, жареным луком и грибами. Я могла есть эту кашу на завтрак обед и ужин и хотелось ещё...
4 года назад
Крем-суп из кабачков.
Жара в Москве свое дело делает. Все очень лениво и хочется непонятно чего поесть. Так чтобы готовить не долго, вкусно и не из синих яиц птицы Ганги. До сих пор сама хочу узнать кто это такая. Видимо умру в неведении. Для супа вам понадобиться: 400 гр кабачков; 150 мл сливок; Карри на кончике ножа; Соль и перец опционально 10 граммов батона для гренок 2 ломтика бекона. Как готовим: Кабачки, моем чистим и режем крупными кубиками. Ставим варить на 5-7 минут в подсоленную воду...
4 года назад
Секрет идеального лимонного кекса.
Секрет идеального лимонного кекса прост, но секрет есть секрет. Если бы вы знали как я не люблю лимоны. Выпечку с ними, вкус, запах и как назло, я лимоны не люблю, а муж у меня фанат лимонной выпечки и лимонного чая. Основной потребитель. И сколько бы я не пыталась испечь что-то годное, но увы и ах. Ничего не выходило пока я не набрела на просторах интернета на рецепт идеального лимонного кекса. Так как фотограф их меня никакой, фотки из просторов интернета. Для кекса вам понадобиться: 180 гр масла сливочного; 150 гр...
4 года назад