Рыбный пирог
Рыбник-это вековой рецепт, который возрождает местные традиции. Наслаждайтесь сочной рыбой и вкусной корочкой. Для приготовления рыбника предпочтительнее выбрать вид рыбы с меньшим количеством костей, такой как палтус, окунь или треска. Обычно его подают как горячее основное блюдо или как основное блюдо. Рецепты отличаются от региона к региону. В Селигере, например, в тесто добавляют ржаную муку, а в начинку - зеленый лук. Помимо интересных ингредиентов, используемых в рецептуре, рыбник имеет особый...