Davidoff ВИНОвен

Читал я недавно одного винного энтузиаста и он искренне удивлялся переоцененности Шампани как класса, а строил свои суждения на испробованных базовых Moët и Veuve Clicquot. Парнишка явно дал маху, делая такие выводы. Не учуял он в них души, индивидуальности, а только выверенность и стандартность. Узковато мыслит. Высокий порог входа в мир шампанского и не таких скептиков рождал, но на такой выборке выводы не делаются. От сдержанных цветочных нот, до спелых фруктов; от свежей выпечки, до дрожжей;...

Когда нам приходится сожалеть о наличии в магазинах всего «советского/российского шампанского», у финнов есть всего одно и его не стыдно подавать к столу. В 2017 в Финляндии праздновали 100 юбилейный год Независимости страны (знаете же от кого?). Более 40 компании поддержали глубокие патриотические настроения граждан. Например, компания Fiskars, известная у нас прежде всего лопатами, граблями и кухонными ножами подарила, а точнее сдала в аренду на 100 лет за 1 евро в год, целый природный парк! Ни скамейка, ни аллея деревьев, а парк...

В Санкт-Петербурге существует поверье, что местные ездят в Финляндию чаще, чем посещают Эрмитаж. В связи с текущим курсом евро поток адептов финского стирального порошка и конфет с лакрицей значительно поубавился, однако протоптанная дорожка продолжает манить, даже без практичного интереса. Отдых на природе, рыбалка, лицезрение природы и разительно иной архитектуры, шоппинг ради качества, а (уже) не цены - все это по-прежнему присутствует в изобилии и доступно примерно за 6 часов езды от практически любой питерской парадной...

Оранжевые вина, как по мне - глобальный маркетинговый продукт. Разберём по пунктам: 1. Как таковые «оранжевые» вина существуют уже несколько тысячелетий и до недавних пор, кроме как локальных успехов не имели. Привет, Грузия, Квеври. 2. Домашнее - гаражное - натуральное - биодинамическое. Во всех этих категориях оранжевые и представлены. Цена растёт пропорционально и почему-то практически всегда оказывается завышенной на процентов 20-30 от того, сколько ты был бы готов за него отдать. 3. Оранжевые вина - это как крафтовое пиво...

Ну что @resto_friday, допросились, я встаю на вымощенную калориями дорожку рассказов не только о вине, но и о ресторанах! Мне конечно до девчонок далеко - по 4-5 блюд не осилю, да и редко десерты будут попадаться, однако «я таки имею кое-что сказать»! Так что рекомендую всем обратить внимание на их блог, когда будете стоять перед выбором куда пойти. Все честно, кратко, понятно. Пора раскрыть, что Давыдов не только пьёт, но и #davidoff_est. А мой первый обзор будет на ресторан jramenspb. В тот вечер хотелось именно рамен, точнее даже наваристого бульона и «как можно скорее»...

Аэрофлот объявил о возвращении алкоголя в эконом-класс. На некоторых рейсах от 3х часов появится вино, а длительностью более 6 - пиво. Что это будут за вина - пока не объявляли, но очень надеюсь на наш продукт. С базовой линейкой Alma Valley опыт уже есть. Но и пассажиров бизнес-класса не обидели. Теперь они будут пить любимое (читай, много лет проплачиваемое) шампанское самого Джеймса Бонда - Bollinger. Однако и сейчас им не плохо «летается» под игру пузырьков Drappier. На выходных невероятная удача и зоркие глаза не дали пропустить праздник щедрости от Ашана...