Онлайн кафе Кушайте на здоровье!

Я часто готовлю такую солянку. Времени и денег обычно не хватает, а хочется вкусненького. Берем: - небольшой качан молодой капусты; - 1 морковь; - 1 луковица; - пучок петрушки; - пучок укропа; - 8 штук крупных шампиньонов; - 2 штуки средних помидоров; - соль; - душистый молотый перец; - 1 чайная ложка хмели-сунели; - 3 столовые ложки растительного масла. Начинаем готовить. Морковь и лук моем и чистим. Лук и капусту мелко шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Грибы моем. Натираем на крупной терке...

Сегодня готовим грибной суп. Я решила его сварить, потому что соблюдаю пост. Но суп подойдет всем: грибы - белковый продукт, альтернатива мясу. Нам понадобится на 3 порции: - 8 штук грибов: половина шампиньонов, половина вешенок (желательно крупные); - 1 морковь; - 1 луковица; - 2 столовые ложки растительного масла (любого). Я использую смесь подсолнечного и оливкого; - пучок укропа; - 1 лавровый лист; - 6 горошинок черного душистого перца; - перец чили (горстка сухих хлопьев или 2-3 дольки...

Когда-то это блюдо подавалось русским государям на обед и в обычные, и в постные дни. Я вычитала рецепт в старой повареной книге, приготовила. Мне понравилось, попробуйте и вы. Во многих странах мира горох самый популярный среди бобовых культур. Он легко выращивается, несложно готовится, быстро утоляет голод. Кроме того в нем содержатся витамины, микроэлементы, белки. Из гороха можно приготовить много блюд. Я предлагаю рецепт необычый. Вам нужно: 1 стакан колотого гороха (целый долго вымачивать); ...

Недавно в Питере побывал афонский монах. Приготовил специально для таверны "Сиртаки" картошку и рекомендовал есть в пост. Я попробовала, понравилось! Просто и вкусно. Делюсь с вами. На 6 порций нужно: - 1 кг картофеля; - 3 луковицы; - 4 зубчика чеснока; - 180 г оливкового масла; - 4 лавровых листа; - черный перец-горошек; -тмин; - корица; - красный сладкий перец; -соль; - 2 столовые ложки томатной пасты. Приступаем. Чистим, моем, режем на крупные дольки картофель. чистим лук и чеснок...

Идея для быстрого и сытного перекуса или ланча. Этот рецепт предложил Гия Гагуа, известный артист, руководитель группы "Экс-ББ". Мне понравилось, что в хачапури входит сыр и творог, которые я очень люблю. Решила попробовать и поделиться с вами. Вам понадобятся: -1 стакан минеральной газированной воды; -1 яйцо; -4 ст.л. растительного масла; -1/2 ч.л. соли; -2 ст.л.сахара; -30 г. сыра сулугуни; -200 г. творога; -сливочное масло для смазки. Приступим! Надо смешать воду, соль,сахар,масло...