Валентина Кудрявцева

Куриная грудка -1 шт Картофель- 8 мелких клубней Томаты в собственном соку -1 банка Чеснок 2 зубчика Соль, зелень по вкусу Для основного блюда у меня была грудка, я как обычно сняла с нее шкурку (так менее каллорийно, и честно говоря курица без нее получается вкуснее), положила в сковородку, залила кипятком и оставила вариться...

Вот иногда случается, что совершенно нет времени готовить, а голодные дети стучат по столу ложками)Для таких случаев в морозилки у меня хранятся контейнеры с бульоном, а в шкафчике мой любимый кус-кус. Все просто в кастрюльку бросаем ледышку и растапливаем бульон, чистим пару картофелен и режем мелким кубиком, добавляем в закипевшую жидкость, варим 5 минут. Морковь трем на терке вместе с луком и чесноком, их я никогда не режу, чеснок так ароматней, а лук я не могу видеть плавающим в блюде, у меня...

Мой любимый финский сливочный суп. Для бульона использовала набор для ухи, из семги. В кастрюле слегка обжарила порезанные крупным кубиком картофель и морковь, добавив немного растительного масла, буквально минутки три. Затем залив бульоном варила до полуготовности овощей, тем временем нарезала полосочками перец и кубиками стебель сельдерея и добавила их в кастрюлю...

Как и многие девушки сейчас, я начала худеть к лету. Первый шаг - отказ от сладкого сделан, счетчик калорий установлен, теперь очередь за питанием. Это индейка тушеная с овощами: Филе бедра индейки режу хоотично, кладу на сковороду и заливаю водой, тушу минут 20, затем сливаю воду, заливаю свежей, добавляю стручковую фасоль и брюссельскую капусту, им обеим для...

Приветствую Вас. Хочу поделиться своим опытом в приготовлении Шурпы, хотя не совсем верно называть этот суп так. Дело было так, у нас в морозилке был лось, у мужа друг охотник, что с ним делать я не знала, как то редко бывает дичь у современной женщины)) Мы очень любим шурпу, и вдохновившись воспоминаниями о любимом супчике и отыскав в шкафчике все необходимые специи, я принялась за дело. У меня было: Ребра лося - 2 кг Картофель - 3 шт Морковь - 1 крупная Лук - 1 шт ( вообще я его не очень люблю)...

Здравствуйте дорогие читатели! Хочу поделиться одним замечательным рецептом. Дело в том, что я очень люблю печь сладкие пироги к чаю в мультиварке, так как, духовки у меня нет. Классическая шарлотка надоела, да и не всегда есть яйца, или молоко, все таки режим экономии в семье. У меня остался рассол, от чудесных помидорчиков) Я взяла, стакан рассола, по половине стакана сахара и растительного масла, и 2 стакана муки, возможно больше, так как тесто должно получиться крутым, а мука у всех разная....