Жить Просто

Принято ссылаться на то, что в сутках всего 24 часа, и это, конечно, факт, который как ни старайся, не изменишь. Так что мы насилуем себя--как там у Стругацких: "Кряхтя мы встаем ото сна. Кряхтя обновляем покровы. Кряхтя устремляемся мыслью." И так до инфаркта. Представляю вашему вниманию собственноручно выведенный закон четырех состояний. Не себя надо приспосабливать под конкретную задачу, а задачу под себя--точнее, под одно из четырех своих состояний: 1. Те несколько часов в день, когда мозги работают на пике...

Основное правило: ни одно блюдо, которое требует больше чем получаса стояния на кухне, того не стоит. Одно-единственное известное мне исключение--буйабес, но в условиях сплошной несвежезамороженной рыбы, мы это даже обсуждать не будем. 1. Приучитесь делать итальянскую пасту, а не макароны по-флотски, и ваша жизнь заиграет новыми красками. Вот этих кальмаров можно спокойно заменить банкой тунца в масле. 2. Освойте китайскую технику быстрой жарки на воке и вочьте в свое удовольствие. 3. Забудьте про "домашние пирожки как у бабушки"...

Начнем с высокого. "Знаю я эти культурные дома. Иконы, самовары, Нефертити… Какие-то многозначительные черепки… Уйма книг, и все новенькое… А водки - на донышке. Вечно на донышке. И откуда она берется? Кто-то принес? Не допил? Занялся более важными делами?" (Сергей Довлатов, "Компромисс") И "на донышке", граждане, это еще не худший вариант! Вы когда в последний раз ходили в гости без особого предупреждения? Скорее всего хозяева стремительно выбегали за пивом, либо (ээх, гуляем!) распечатывали подарочный виски, либо выставляли настойку/наливку/самогон невнятного происхождения...

Высморкав три коробки салфеток, обнаружилось, что легче всего процесс идет, если сгибаешься под таким примерно углом как на картинке. Усилий затрачивается меньше, нежелательное содержимое выстреливает точно в салфетку, а не размазывается по физиономии или по той же салфетке...