J'aime FooD

Состав Приготовление

Состав продукта Приготовление

Casu Marzu это не обычный сыр. Название этой сардинского деликатеса буквально переводится как " гнилой сыр."И если этого недостаточно, чтобы отпугнуть вас, как насчет нескольких тысяч извивающихся личинок? Как производится Casu Marzu Casu Marzu начинается с приготовления сыра Pecorino Sardo , сыр, который обычно замачивают в рассоле, коптят и оставляют созревать в сырных подвалах центральной Сардинии. Но, чтобы произвести Casu Marzu, сыроделы установили Pecorino Sardo снаружи в открытом положении– и позволили сырным мухам (научно назваными Piophila casei) откладывать яйца внутри него...

Ингредиенты Приготовление

Если вы хотите попробовать, что то по настоящему новое и при этом не жирное то этот продукт точно для вас. СОСТАВ ПРОДУКТА около четырех чашек тертого кабачка два крупных яйца два зубчика чеснока, пол чайной ложки сушеного орегано три сакана...