Готовлю быстро. Мои рецепты

На 3 средних горшочках понадобилось: Ингредиенты нарезать крупными кубиками, перемешать между собой и выложить в горшочки. В произвольном порядке, не слоями. Добавить в каждый горшок специи. Можно добавить лавровый лист...

Этот салат придумала недавно. Очень простой. Нужно всего три продукта: Капусту порезать тонкой соломкой. Огурцы солёные очистить от кожуры и нарезать соломкой по диагонали. Добавить зелёный горошек, лучше Bonduelle...

Понадобиться морковь и капуста пекинская, примерно по 100гр Морковь натереть на мелкой тёрке, капусту порезать тонко соломкой. Перемешать, посолить, по вкусу добавить сахар, яблочный уксус, перец чёрный молотый и майонез...

Разморозить и замочить куриную печень на 1-2 часа После этого слить воду и порезать печень соломкой. Снова залить водой, чтобы промыть. В сковороду налить подслолнечного масла, выложить печень, добавить лук и слегка обжарить...

Этот рецепт для тех, кто не любит помидорные кожицы. Помидор залить кипятком на 2 минуты. Снять кожицу. После процедуры она очень легко снимается. Порезать помидор кубиками. Посолить. Можно добавить по чайной ложке уксуса и любого растительного масла (кунжутноо, льняного и т...

Очень простой, полезный салат с ярким и необычным вкусом. Из четырех ингридиентов: Дольки апельсина очистить от пленок и порезать на средние кусочки. Добавить мякоть одного авокадо. Можно нарезать, можно просто выскребсти маленькими кусочками, если авокадо очень мягкий...

В моем рецепте теста 1 яйцо и 100 гр. сахара. Хорошенького (т. е. сладкого и жирного), как говорится, по-немножку. Сливочное масло 50-60гр растопить на медленном огне. Добавить 100 гр. сахара и 2 ст. ложки мёда, помешивать до растворения. Добавить полчайной ложки соды. Перемешать. Тесто начинает пениться. Снять с огня. Добавить яйцо и 10 гр. ванилина, слегка взбить. Затем добавляем муку. Первый стакан добавить в тесто полностью. Перемешиваем. Затем второй стакан частями, перемешивая. Всего 250-270 гр...

Сегодня пробую сделать селедку под шубой новым способом. Обычно, приготовленный слоями салат, сколько бы ни стоял - овощи не пропитывались майонезом.  Получила совет от маминой подруги. На крупной тёрке натереть отварные овощи - картофель, морковь, свёкла. Лук - на мелкой тёрке. Мелко нарезать сельдь...

Обычные вареники ассоциируются с мягким, даже немного пресным вкусом. Но если к рецепту вареников с картофелем и луком добавить жареный кунжут, то вкус приобретёт ореховые нотки и превратится в нечто особенное и яркое...