Зависшая на Бали

Прошло 7 дней, и я только встала на ноги. На Бали можно заразиться, мне кажется, чем угодно. Насекомые тут являются переносчиками заболеваний (малярия, лихорадка), а так же на Бали проблемы с водой из-за чего могут возникнуть серьезные проблемы с кишечником. Если в России люди ставят фильтры воды, то на Бали люди воду просто покупают, потому что пить из-под крана равносильно тому, что черпать ложками бактерии. Ядовитые змеи, кишечные палочки, переломы при серфинге, солнечные удары, ожоги - это все Бали) Есть еще в Индонезии лихорадка Денге...

Переехав на Бали, я каждый свой день начинала с поездки по острову, чтобы понять, как все устроено. И осмотрев большую часть острова, на котором живу, я решила уехать на острова Гили, архипелаг из 3 островов рядом с Бали. Эти острова действительно райские. Да что я говорю, сами посмотрите) В одной статье я уже рассказывала, как переехать жить на Бали на 15.000 рублей в месяц. Теперь к этой цене прибавляем 2.000 рублей. Ровно столько стоит трансфер в обе стороны на острова Гили - скоростные лодки, которые отходят с Бали...

Да, кухня Индонезии и сложная и странная одновременно. За 5 лет жизни на Бали я успела очень многое попробовать и хочу рассказать о своем опыте в балийской еде) 1) Satay (Сате) Это, пожалуй, самое безобидное из балийских деликатесов. Сате - традиционное блюдо, так что попробовать его вы можете везде. Это жареное мясо курицы/свинина/говядина или даже мясо козы в специях и кокосовом молоке. Блюдо вкусное, сама его люблю и часто ем. 2) Lawar (Лавар) Не самое мое любимое блюдо, буду честна. Какой-то салат из измельченного мясо с овощами и кокосом...

Чем действительно хорош Бали, так это восходами и закатами. Этим можно восхищаться каждый раз, и каждое утро начинается именно с такой красоты. Самое главное - это все бесплатно Многие считают, что на Бали завтракают едой, которая дается в отелях. Это не совсем так. Все таки наш вариант будет побюджетнее, нежели на фотографии ниже) Я люблю делать смузи и салаты из фруктов, джемов, иногда жарю тосты или панкейки. Еще покупаю булочки и какие-нибудь пирожные. Но неотъемлемая часть - это фрукты: ананасы, папайя, бананы, мангустины и многое другое...

Люди, которые меня читают, узнают о Бали из первых уст. Надеюсь, в скором времени я смогу замотивировать многих на посещение этого прекрасного острова. Но если этого еще не произошло, то я собрала Топ-7...