Рецепты от Поварёшки

Сегодня я расскажу вам очень простой рецепт очень и очень вкусного медовика. Мало того, что простой, так еще и очень дешевый:) Нам потребуется: Для коржей: Сливочное масло 90 г. 3 яйца 3 ст. л. меда 700 г. муки 1,5 ч. л. соды Для крема: 500 г. сметаны 25% 350 г. сгущенного молока Приступим: 1) На слабый огонь ставим кастрюлю и растапливаем в ней масло. Добавляем сахар, яйца, мед и соду. Перемешиваем. Нагреваем до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза и не побелеет. Не забываем помешивать! 2) Когда масса побелеет, снимаем с огня и начинаем делать тесто...

Плов является одним из древнейших традиционных блюд для стран Средней Азии и Ближнего Востока. Он состоит всего из двух основных компонентов – мяса и риса. Чаще всего его готовят с говядиной или бараниной. Но и со свининой он получается очень вкусный. Нам потребуется: 400 г. свинины 1 средняя морковка 1 стакан риса 4 зубчика чеснока приправы для плова соль и перец по вкусу Приступаем: 1)Чистим овощи. Крупно нарезаем морковь, лук - небольшими кубиками. Рис сначала несколько раз промываем в проточной воде, потом заливаем и даем настояться 10-15 минут...

Шоколадная колбаса - прекрасный, а главное простой десерт, который очень любят дети и взрослые (по себе знаю). Что нам понадобится: Печенье песочной 300 – 350 г. Масло сливочное 200 г. Стакан сахара 3 ст. л. какао-порошка 5 ст. л. молока 1 – 2 ст. л. грецких орехов Приступаем: 1) Берем половину печенья и с помощью блендера измельчаем в порошок. Пересыпаем в миску. Остальное печенье ломаем на небольшие куски. Грецкие орехи измельчаем на кусочки и смешиваем с поломанным печеньем. 2) Смешиваем какао с сахаром, перемешиваем...

Эталоном украинской кухни по истине можно считать борщ. И действительно, что может быть вкуснее горячего борща с домашней сметанкой и свежим хлебом… Ммм… Ничего:) Итак, нам понадобится: 700 г. говядины с большой костью, так же можно использовать грудинку 1 небольшая морковь и луковица Пучок петрушки с небольшим корешком Лавровый лист Перец черный горошек Маринованное сало и сметанка Для приготовления заправки нам потребуется: 1 большую или 2 небольших свеклы 3 картофелины 2 морковки Четверть кочана...