Галина Банкова

Рекомендуемое время (Если мясо охлажденное, увеличьте минимальное время маринования не менее, чем на треть). Отбивные и стейки - минимум 2 часа; 6-12 даже лучше. Корейка для жаркого - минимум 6 часов, но рекомендуется 24...

Вам потребуется: Блинчики 1 1/2 ст.л. нарезанного лука-шалот или зеленого лука 4 ст.л. сливочного масла

Вам потребуется: 10 готовых блинчиков 17-18 сантиметров в диаметре и 12 блинчиков 15 сантиметров в диметре по рецепту блинчиков с маслом для начинки 220 г куриной печени

Вам потребуется: Для теста Для крема Сливочное масло взбейте миксером с сахаром до получения белой пышной массы. По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая миксером до однородного состояния. Добавьте муку и размешайте...

Вам потребуется: Мяту измельчите с помощью блендера. 2 ст. молока, сливки, какао, мяту и сахар смешайте в кастрюле и нагрейте на умеренном огне до появления пара на поверхности. Растворите крахмал в оставшемся молоке и влейте в горячее шоколадное молоко. Варите на маленьком огне в течение 2 минут, пока смесь не загустеет...