Travel Insider

Катя Холопова, как выясняется, готовит так же остроумно, как пишет. Книжку она назвала с заботой о друзьях, которых много лет держит в тонусе жгучими ужинами. Рецензировали книжку бесстрашные Джон Уоррен и Яна Чурикова, а Travelinsider допросил автора: откуда, из каких краев и маршрутов взялись острые рецепты. Если вы думаете, что наш автор Катя Холопова написала свою книжку, лежа на диване перед телевизором в Москве или не разгибаясь от грядок неподалеку оттуда, то это не так. Ну, то есть, оба этих распорядка жизни ей дороги и близки...

Я написала для июльского номера Top Flight Журналы о путешествиях существуют по двум причинам: первая — привлечь, вторая — уверить, что не страшно. Для привлечения служат картинки типа «наконец-то я отдыхаю, и мне 18», для успокоения — рассказы о сезонах, прививках и отелях. Успокоить — это так важно, что в конце 50-х годов один боевой листок одной кредитки1 поднялся до полноценного журнала о путешествиях только на правде без прикрас. Листок писал о том, какие лекарства нужны при поездке в Перу и как обманывают таксисты нас, таких доверчивых, в Будапеште...

Я написала этот текст для журнала Robb Report. Для тех, кто не любит путешествовать, стейкейшн — отличный предлог «не выходить из комнаты, не совершать ошибку», а для всех остальных — возможность сбежать, оставаясь на месте. Рассказывает колумнист Robb Report Нелли Константинова. «Как думаешь, что такое стейкейшн?» — крикнула я мужу в сад. «Отдых с жарением стейков?» — отозвался он из зелёных дачных глубин. Зачем ему называть каким-то новым словом то, что он любит всю жизнь и предпочитает всему, кроме работы, то есть отдыхать дома? Но не всё так просто...

С удовольствием публикую здесь статью, которую я написала для журнала HELLO Мужчины всерьез заняты своей красотой и здоровьем и не очень-то жалуют женщин. Впрочем, других мужчин они тоже не жалуют — они думают о себе. Журналист Нелли Константинова — о том, что такое Huel и манорексия и при чем тут барбершопы. Их волнует в себе многое, например аппетит и метаболизм. К подобным штукам от девушек мир уже привык — это когда мы смотрим в меню и говорим: К сожалению, мне ничего из этого нельзя. Но впервые я уточняю, что едят все мои гости, не только женщины...

Наш спецкор Вера Рыбакова побывала для нас с вами и для Tripadvisor в Тоскане. Ее упоительные рассказы о путешествии – ниже: *** Самоограничение – слово не из моего словаря. Меня никогда не привлекало самопознание через  аскетизм или изнурительную медитацию» – этими словами Петра Вайля я уже много лет объясняю не только мою любовь к Италии, но и желание возвращаться сюда по любому поводу при малейшей возможности. Поэтому, когда Нелли Константинова предложила мне отправиться на несколько дней в Тоскану – я долго не раздумывала...