Сочная курочка с ароматным болгарским перцем
Перец Разрежьте окорочка и крылышки на 2 части, посолите, поперчите.
Разогрейте на сковороде масло, обжарьте курицу до золотистой корочки (около 2 минут с каждой стороны). Переложите курицу в форму для запекания. Нарежьте болгарский перец полосками, перемешайте с орегано, тимьяном и петрушкой (мелко нарезанной), обжарьте на той же сковороде (около 5 минут). Переложите перец в форму к курице. Готовьте в разогретой до 180 гр духовке 20 минут. В качестве быстрого гарнира можете приготовить кускус (посолить, залить кипятком и накрыть на пару минут крышкой)...