Dr.Food

Всем привет! На связи Dr.Food! Сегодня мы с вами поговорим о том, что такое глютен и почему все вокруг его так не любят. Сегодня, в супермаркетах можно найти кучу продуктов, на которых будет крупными буквами написано: «Не содержит глютен», «Свободен от глютена» или «Содержание глютена 0%» на ряду с надписями о том, что в продукте нет ГМО. И так, давайте разбираться так ли опасен глютен и почему, многие перешли на безглютеновую диету и так активно ее пропагандируют. Что это вообще такое, этот ваш...

Всем привет. На связи Dr.Food. Ответьте на пару вопросов. По утрам вы пьете чашку кофе или чая в надежде, что это поможет вам проснуться? Вы следите за тем, сколько кофеиносодержащих напитков выпиваете за день? Это что, имеет значение? Да. По мнению ученых FDA (Food and Drug Administration) (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в США), кофеин может входить в здоровый рацион большинства людей, но слишком много кофеина представляет опасность для вашего здоровья...

Всем привет! На связи Dr.Food. Задумывались ли вы когда-нибудь о том, откуда берутся правильные и неправильные продукты? Почему один продукт "правильный" и его нужно есть, а другой "неправильный" и про него нужно забыть? Сейчас я постараюсь ответить на эти вопросы. Что мы знаем про правильное питание? Это какая-то абстрактная потребительская корзина, в которой находятся продукты, имеющие в своем составе вещества, необходимые для нашего организма. И данная корзина не должна содержать продуктов, имеющих в составе вредные вещества...

Всем привет! На связи Dr. Food. Сегодняшняя статья будет посвящена болезням, которым подвержены люди с лишним весом. По данным ВОЗ ежегодно, от проблем с лишним весом, умирают 2,8млн человек и эта цифра растет от года к году! Сначала, мы немного поговорим о самых частых проблемах, которые приходят с лишними килограммами. 1. Сахарный диабет 2 типа. Довольно страшное и коварное заболевание, которое, зачастую обнаруживается случайно или когда цифры сахара в крови становятся зашкаливающими. Около 40% людей с ожирением имеют ту или иную стадию сахарного диабета 2 типа(по данным ВОЗ)...

Всем привет! На связи Dr.Food. Сегодня расскажу вам, почему люди, пытающиеся похудеть, переходя на так называемое "правильное питание", не могут достичь своей цели. Пару слов про правильное питание. В данном тексте не буду рассуждать на тему полезности и вредности определенных продуктов. Скажу только, что не все продукты, которые принято считать правильными (кстати не задумывались, кто решил что одни продукты правильные, а другие нет?) такими являются. Сейчас маркетинг в питании зашел настолько...

Всем привет. Сегодня хочу рассказать, как вы, наверно, догадались из названия, про 5 вещей, которые вы можете сделать для поддержания своего здоровья. Рекомендации основаны на данных Всемирной Организации Здравоохранения. 1. Регулярное посещение врача Да. Как бы банально это не звучало, на первое место ВОЗ выделяет регулярные медицинские осмотры. И это не случайно. По данным ВОЗ от 2016 г. вероятность умереть от ССЗ (сердечно - сосудистых заболеваний), рака, диабета, ХРЗ (хронических респираторных заболеваний) в возрасте от 30 до 70 лет в России составляет 25...

Всем доброго дня! Сегодня хотелось бы поговорить о проблеме с которой, при похудении, сталкиваются почти все! Возможно, и вы столкнулись с такой, по этому похудеть до задуманных килограммов так и не получилось. И так, сегодня мы обсудим так называемый «эффект плато», если говорить простым зыком, это эффект при котором, после успешно скинутых нескольких килограммов лишнего веса вы, не нарушая диеты, вдруг, перестаете худеть! У многих после пары недель застоя просто опускаются руки и это приводит к окончанию диеты, и повторному набору ранее скинутых килограммов...

Всем привет. Сегодня хочу рассказать тебе, мой дорогой читатель, простым языком, как говорят в народе "на пальцах", про витамины в целом. Зачем они нам, какие бывают и есть ли эти самые витамины в соке (спойлер: нет). Что же такое эти витамины. Если по простому, это вещества, которые необходимы нашему телу. Данные вещества человек сам синтезировать (то есть создавать) не может, поэтому он должен получать их с пищей. Как у всего в этом мире, витамины имеют свою классификацию. Обсудим классификацию на основе растворимости...

Всем доброго дня! Продолжаем тему онкологии вызываемой продуктами питания. В прошлый раз мы говорили о мясе, и тема оказалась совсем не однозначной. Сегодня, я хотел бы обсудить еще один продукт, который, кажется, уж точно вреднее мяса, по крайней мере на первый взгляд. И так, сегодня мы поговорим о картофельных чипсах! Для начала поговорим об актуальности нашего вопроса. Картофельные чипсы, в начале своей карьеры, были довольно дорогим деликатесом. В середине XIXвека чипсы можно было попробовать...

Всем доброго дня! Сегодня хотелось бы обсудить одну из самых популярных тем в сегодняшней медицине – онкологию. А именно то, как питание влияет на вероятность возникновения онкологических заболеваний, какие продукты следует ограничить, а какие и вовсе исключить из своего рациона. И так, давайте начнем с актуальности данной проблемы. На сегодняшний день рак является одной из главных причин смерти после смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, а рак желудка и прямой кишки входят в пятерку самых встречаемых среди всех случаев онкологии...