Бутерброды- самая быстрая и всеми любимая закуска ! Она актуальна и в праздник, и на каждый день.
Для их приготовления, как не крути, нужен хлеб - белый или чёрный, и шапка гастрономических достижений...
В состав этого салата входят три основных ингредиента, которые круглый год сохраняют свои полезные свойства и доступны для каждого. Это :
редис свежий 200гр
яйцо куриное 3 шт
лук зеленый пучок
Согласитесь, что это любимый многими гарнир, сытный и диетический одновременно.
Но приготовить его получается не у каждого .
Обычно рекомендуют отваривать рис в большом количестве воды, потом промыть и откинуть на сито...
Хорошее солёное сало - сытная и полезная закуска.
Недаром на завтрак у нашего старейшего поколения было несколько кусочков соленого сала с хлебом и пара куриных яиц! Всё необходимое на первую половину...
Доброго времени суток нашим читателям! Сегодня покупали мясо, и в очередной раз, разделывая его на куски, специально решила написать о том, что обязательно вырезаю в нём .
Ну шкурки, лишний жир, всем понятно...
Самое новогоднее блюдо это конечно же холодец! Все его ингредиенты, а это рульки, копыта, лодыжки, ушки, головы мгновенно дорожают и практически исчезают на предновогодней неделе! Поэтому опытные хозяйки запасаются немного заранее...
Или по другому: мясо по-строгоновски. Одно из вкуснейших и любимых блюд наших мужчин ! Особенно, если при жарке мясо получится мягким и сочным. Особенно говядина.
Как говориться, поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант.
Для этого блюда нам понадобиться :
Говядина (филейная часть) – 450 граммов
Лук репчатый – 150 граммов
Сметана – 100 мл
Готовая горчица – 2 ст.л
Масло растительное - для жарки
Соль, перец, лавровый лист, зелень - по вкусу
Говяжью вырезку промываем, обсушиваем, накрываем пакетом и аккуратно отбиваем по всей поверхности...
Начнем с того, что Плов- очень вкусное и сытное блюдо! Обычно это праздничное блюдо , но можно и в будни устроить себе "праздник"! Готовят его обычно мужчины. Готовят на природе, на костре, в общем "экзотик". Я вас научу готовить мой узбекский плов ... но не по-узбекски.. По-тому что в нем мало специй и он не такой жирный, но..... рисинка от рисинки будет!
Нам понадобиться: Мясо говядина - около 1 кг или
Мясо свинина- так же или
Курочка -так же Рис - 3 стакана (200 граммовых)
Лук репчатый 2 шт
Морковь - 0,5 кг
Масло раст...
Сегодня речь пойдет о приготовлении вкусного и полезного напитка, который востребован сейчас, в сезон ангин и простуды . Инжир является одним из самых древних фруктов. Многие из вас даже не представляют, какой вкусный и полезный напиток для детей и взрослых получается из него.
Нам понадобится: молоко (желательно натуральное) жирностью не менее 3,5 % - 0,5 л.
инжир сушеный (вяленый ) - 3 шт. Мы взяли 1 литр молока и 8 шт. инжира. Напиток получился божественно вкусным, но возможно кому-то из вас покажется , что этого слишком много...