Моя ЭКО - ферма

Небольшие габариты перепелов и их неприхотливость в содержании дают возможность разводить практически в любом помещении или в условиях обычной квартиры. Главное что бы это помещение соответствовало двум основным условиям, это подходящий микроклимат и место для размещения клеток. В помещении, где будет содержаться птица, нужно поддерживать температуру 10 - 25С. Если температура в помещении будет ниже 10С, перепела почти полностью перестают нестись и существует риск заболеваний, а превышение температурного...

Многие начинающие птицеводы задаются этим вопросом. Конечно, много существует разных мнений по поводу стоит или не стоит заниматься разведением перепелов. Для решения этого вопроса стоит взвесить все «за и против», определить достоинства и недостатки. Начнем пожалуй с недостатков, самым главным недостатком этих птиц в сравнении с другими представителями пернатого сообщества, это их небольшой размер. Но этот недостаток стоит учитывать, если разведение перепелов рассматривается с целью получения мяса...

Как и у всех пернатых, все перепелиное семейство можно разделить на два основных подвида: - Яичные породы перепелов; - Мясные породы перепелов. Отличие этих двух подвидов заключается: в весе тушки (мясные породы -280гр., и более яичные породы – не более 200гр.); в яйценоскости (мясные породы – около 200 яиц в год, яичные породы – 300 яиц в год и более). Очень важным моментом в разведении перепелов можно выделит малый срок инкубации (в среднем 16 дней), а также малый срок созревания птицы (яичные породы перепелов начинают нестись уже на 40 день жизни)...

Давно известно, что перепелиное мясо считается одним из вкуснейших деликатесов в мире. Его отличительными особенностями считают чудесный и эксклюзивный вкус и богатый состав минеральных веществ, в сочетании с низкой калорийностью (не более 230 ккал в 100 г продукта). Именно по этой причине перепелиное мясо рекомендовано в качестве диетического блюдо и является источником огромного количества микроэлементов и минеральных веществ. Давайте разберемся так ли это? Перепелка это птичка небольшого размера семейства Фазановых...

Многих интересует вопрос: Какие яйца лучше? Если сравнивать перепелиные яйца с куриными, то сразу можно выделить несколько существенных преимуществ: это то, что перепелиные яйца некогда не будут заражены сальмонеллезом, а также они отличаются от куриных большим количеством и разнообразием полезных элементов. К основным полезным элементам, содержащимся в перепелиных можно отнести: - различные группы витамин; - аминокислоты; - различные минеральные соединения...