"Дневничок мамы Тани"

Сладкий хворост всем нам знаком с детства. Способ приготовления его очень прост, хворост можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. Приготовленное лакомство получается хрустящим, но в то же время и мягким, а если посыпать его еще сахарной пудрой, то вкус получается необыкновенно вкусный. Существует множество способов приготовления хвороста, и сегодня мы приготовим в Вами розочки из хвороста с необычным ингредиентом, это водка. Нам понадобится: И так, приступим 1. В миске нам нужно смешать яйца, водку, сахар, щепотку соли и ванилин...

Свиная рулька, это та часть свинины из которой можно приготовить множество блюд, её можно запечь, закоптить, пожарить, добавить в холодец или нафаршировать, каждое из этих лакомств вкусны по своему, но так же есть еще вариант приготовления рульки это рулет из нее, и сегодня я поделюсь с Вами этим рецептом. Нам понадобится: И так, приступим: 1. Рульку замочить в холодной воде на 1 час. Затем ее достать и хорошенько почистить шкурку ножом, еще раз помыть. 2. Теперь нам нужно удалить кость из рульки...

Многие дети и взрослые любят сосиски, но люди не охотно покупают такую продукцию себе, а уж особенно детям и причин тому много:там жир, обрезки,кожа, хрящи,соевый белок и т.д. перечислять можно очень долго. Конечно для детей есть специальные сосиски как бы с хорошим составом, но при этом на самой упаковке есть рекомендации не давать детям до 3-х лет, по причине того, что там множество всеми нами не любимых Е-шек, а что же делать тем родителям чьи дети так любят сосиски и в этой непростой ситуации...

Открыв дверку холодильника вы почувствовали неприятный запах? Это ни есть хорошо. И нам срочно нужно от него избавиться. Иначе все находящиеся в нем продукты пропитаются этим затхлым запахом и их придется выкинуть. И сегодня я расскажу вам о нескольких действующих способов, как от него избавиться. Данная заметка предназначена для тех, кто не знает как убрать запах в домашних условиях и предотвратить дальнейшее его появление. Причины возникновения запаха: Теперь разберем как избавиться...

Бесподобный картофель в духовке, который всегда меня выручает. Всем доброго времени суток. Любая хозяйка хочет накормить свою семью вкусно, быстро и не дорого. И пожалуй самое популярное из них это курица с картошкой, это безусловно вкусно и сытно, и сегодня я хочу предложить свой вариант приготовления этого , домашнего блюда. Нам понадобится: ● Курица - 1шт ● Картофель средний - 12 шт ● Грибы - 300 гр ● Лук - 1 шт ● Чеснок - 3 зубчика ● Соль ● Перец ● Сметана - 6ст.л ● Масло для жарки И так, начнем готовить наше блюдо: 1...

Доброго всем дня друзья! Сегодня речь пойдет о черном молотом перце . Черный перец — самая известная приправа в мире. По своей  популярности он уступает лишь соли , а по своим вкусовым свойствам практически стоит с ней на одной ступени. И поэтому без этой душистой приправы на кухне не обойтись. Теперь нам предстоит выбрать качественную пряность. И так , прейдя сегодня в супермаркет за очередными покупками , дошла очередь и до душистого перца . Но тут пришлось подумать какой товар взять, хочется...

Бывает такое, что неожиданно нагрянули к вам в гости, и конечно же каждая хозяйка не хочет "ударить в грязь лицом" и быстренько что-то "этакое" приготовить)))) Я поделюсь с вами моим самым любимым рецептом "Творожные палочки",который выручает меня уже не первый раз))) Нам понадобится: Творог- 200гр Сахар- 5-6ст.л Яйца - 2шт Мука- 1 ст(250гр) Разрыхлитель - 1ч.л И так, приступим) 1. Творог положить в миску добавить щепотку соли и хорошенько его растереть. 2. В другой чашке смешать сахар с яйцами,можно миксером, чем лучше взобьете тем пышнее палочки будут...

Сегодня мы с вами приготовим салат, где главным ингредиентом является пекинская капуста. Пекинская капуста — вкусный и полезный овощ. Чаще всего используется для приготовления салатов. Обладает насыщенным химическим составом, это удивительный овощ, она палочка-выручалочка для хозяйки. Пекинская капуста сочетается со многими ингредиентами, которые только подчёркивают и улучшают её вкус. Из неё получаются простые и вкусные салаты. Как должен выглядеть здоровый овощ? 1. Здоровый кочан пекинской...

Здравствуйте, дорогие друзья! Снова я встречаюсь с вами на своем канале "Дневничок мамы Тани". Приглашаю вас к себе на кухню, и сегодня я расскажу вам, как сделать разрыхлитель для теста в домашних условиях. Я всегда пользовалась магазинным разлыхлителем, и как-то почитав состав мне захотелось сделать свой, но конечно было опасение работает ли магазинный разрыхлитель как домашний , хочу вас обрадовать, это работает!!! Разрыхлитель получается необыкновенный. Потому что пищевую соду я не очень люблю...

Рыба считается одним из самых полезных и вкусных продуктов питания. В ней содержится огромное количество минералов, белка, микроэлементов, а самое главное - жирные кислоты, которые так необходимы для нашего с вами организма. Скумбрия - это жирный сорт морской рыбы, которая содержит множество полезных витаминов, минералов и жирных омега кислот. Филе этой рыбы довольно нежное и мягкое . Кроме всего прочего , оно очень вкусное и высоко ценится всеми кулинарами мира. Эту рыбу стоит покупать в свежемороженом или свежем виде, в данном случае она не теряет своих ценных качеств...