Пьяный бармен

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Сазерак – старейший алкогольный коктейль Америки – эталон среди барменов. Обладает специфическим вкусом, напоминающим лекарство, и как следствие приходится по вкусу не всем. История Сазерака В 1830-х годах иммигрировавший из Франции лекарь Антуан Амедей Пишо открывает в Новом Орлеане аптеку под названием «Royal Street». По вечерам, после закрытия аптеки, он приглашал в туда своих друзей и частенько угощал их своей настойкой на травах и бренди, приготовленной по семейному рецепту...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Rusty Nail (Ржавый гвоздь) – простейший коктейль, на приготовление которого не уйдёт больше минуты. Крепость 40%, но благодаря медовому ликёру получается приятный вкус и пьётся легко. История Rusty Nail История происхождения коктейля довольно туманная. По одной версии коктейль был придуман в Шотландии. Приезжий англичанин зашёл в местный бар и попросил налить ему скотч (шотландский виски) с медовым ликёром и дать палочку для размешивания...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Хиросима – опасная смесь советского коктейля выведет из строя даже самого здорового «быка». Российский ответ на B-52 с не менее взрывным характером и оригинальным внешним видом. История Хиросимы Родина коктейля СССР, его придумали советские бармены, да да советские бармены, были и такие. В 1950-х годах был популярен американский коктейль B-52 и наши ребята решили создать для него конкурента. Смешав абсент, самбуку и ликёр, они получили в прямом...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Стингер (Stinger) – в переводе с английского «Жало», но коктейль совсем не жалит, а только бодрит и освежает. История Стингера Происхождение коктейля неизвестно, впервые о нём узнали из книги Тома Баллока «Ideal Bartender», выпущенной в 1917 году. В книге есть 2 варианта коктейля, оба они содержат бренди и отличаются они только ликёром, точнее его цветом: зелёным и белым. Коктейль на зелёном мятном ликёре сегодня более известен под названием Зелёный Шершень...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Негрони – настоящий мужской коктейль, строгий и простой в приготовлении. Сочетание ингредиентов пробуждает аппетит и быстро опьяняет. История Негрони Негрони зародился во Флоренции (Италия), где жил генерал Паскаль-Оливье граф де Негрони. Он в поездке по Америке посетил местный бар и попробовал джин, который ему очень понравился. В 1919 году в Америке ввели сухой закон, после чего граф уехал обратно во Флоренцию. Дома он обычно пил коктейль...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Морской бриз – простой и не дорогой коктейль на основе водки. Сочетание грейпфрута и клюквы даёт смесь разнообразных вкусов. История Морского бриза Впервые коктейль появился в США в 1920-е годы, во времена сухого закона. Тогда рецептура коктейля полностью отличалась от современной. Изначально в Морском бризе использовались только джин и гренадин, так как водка была не популярна в Америке. Название коктейлю дал американский журналист, который впервые попробовал его в одном из закрытых клубов Нью-Йорка...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Гланды обезьянки (Monkey Gland) дословный перевод «обезьяньи железы» – оригинальный и лёгкий в приготовлении коктейль с изящным специфическим вкусом. Хорошо подходит для шумных и весёлых вечеринок. История Monkey Gland Коктейль был придуман в 1927 году в баре парижского отеля «Риц». Главный бармен отеля Фрэнк Майер добавил в джин с соком пару капель абсента и гренадина, и такая смесь пришлась по нраву посетителям отеля. Название коктейля связано...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Ирландский кофе (Irish coffee) – очень вкусный согревающий коктейль на основе кофе. Отлично подойдёт для просмотра интересного фильма холодным зимним вечером. История Irish coffee История коктейля начинается ирландском аэропорту Шеннон, где в 1943 году шеф-повар аэропорта Джозеф Шеридан предложил пассажирам, делающим пересадку, согреться горячим кофе с виски и сливками. Коктейль всем очень понравился и стал фирменным напитком аэропорта. В...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Май Тай – прекрасный тропический коктейль со сладким и изысканным вкусом. Отлично подойдёт для завершения тяжёлого, жаркого летнего дня. История Май Тай Несмотря на явное тропическое название, родиной коктейля является Америка. Придумал его Виктор Бержерон, по прозвищу Трейдер Вик, владелец сети ресторанов «Polynesian-style» в городе Окленд, штат Калифорния. Впервые Вик приготовил коктейль перед своими гостями из Таити, после нескольких глотков...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Манхэттен – вкусный, несмотря на крепость, и простой в приготовлении классический коктейль. Благодаря этому коктейлю вермут получил своё признание среди барменов, как основной ингредиент. История Манхэттена По одной из версий автором коктейля является Дженни Черчилль – мать знаменитого Уинстона Черчилля. В 1875 году она устраивала званый ужин в честь избрания Сэмюэля Джонса Тилдена губернатором Нью-Йорка. В связи с этим она сама смешивала ингредиенты для коктейлей, вследствие чего и получился Манхэттен...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Клевер клуб (Clover Club) – необычный коктейль нежно розового цвета с пышной пенкой и приятным, мягким вкусом. Отлично подойдёт для спокойной атмосферы и поможет расслабиться. История Clover Club Коктейль берёт своё начало в Филадельфии, США в 1917 году. Назван он в честь местного закрытого джентельменского клуба «Clover Club» (Клуб Клевера), в состав которого входили высшие сливки общества: писатели, политики, бизнесмены. Поговаривают, что в клубе состоял Марк Твен и даже сам президент США...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Камикадзе – простой и бюджетный коктейль. Несмотря на кричащее название, имеет приятный, мягкий вкус и обладает постепенным опьяняющим действием. Отличный вариант для приготовления дома. История Камикадзе Зародился Камикадзе в конце Второй Мировой войны в столице Японии -Токио. Бармен, чьё имя не дошло до наших дней, назвал своё творения в честь камикадзе – смелых лётчиков, которые ценой собственной жизни, таранили американские боевые корабли в Тихом океане...