Канал про еду и эксперименты с ней. Пишите в коменты, что бы вы хотели попробовать. Мне очень часто, ввиду своей деятельности по борьбе с просроченными продуктами, попадают в руки просроченные продукты, я часто готовлю и экспериментирую с ними. Главное они бесплатны. Вы можете делать также)
Давно не варил грибной суп. В шкафу нашел прошлогодние сухие лисички, белые, маховики. Понадобится: лук Масло сливочное Картошка Грибы сухие Внимание:лаврушку никогда не варите, она начинает горчить...
Никогда в жизни не пробовал сделать самому слоеное тесто. Тут подвернулись продукты подходящие и решил попробовать. Понадобится: 4стакана муки Щепотка соли Стакан воды Немного лимонного сока Пачка сливочного...
Нашел рецепт древний лаваша, просто оооочень нравится, хотел бы поделится с вами Понадобится: 1кг муки 2гр дрожжей сухих 1.5 чайной ложки соли 1.5 чайной ложки раст масла Теплой воды. Вот и все, наш лаваш готов...
В основном готовлю бастурму из корейки, но решил попробовать из индейки. Понадобится: Мясо индейки(можно вообще любое мясо) Соль Специи Бумага Экспериментируйте! Приятного аппетита!