5 столбов, на которых держится кофейня
Всем привет, сегодня поговорим о самых важных вещах, которые заставляют ваших гостей возвращаться снова и снова. 1. ГОСТЕПРИИМСТВО Гостеприимство самый важный пункт в моем списке. От умения ваших сотрудников встречать и обслуживать гостей зависит 60% успеха. Когда я прихожу в большинство кофеен, я зачастую не слышу даже самого простого «Здравствуйте» или «Добрый день!». Это определенно сжимает меня в своих желаниях и отношении к тому или иному месту. Очень важно чтобы для каждого гостя было уделено время и забота...